Хочу с Вами поделиться необычным рецептом приготовления хвороста.
Очень часто после пикника остаётся лаваш, которым накрывают мясо. Чаще всего его никто не доедает.
Вот именно его я использую для приготовления хвороста.
Добрый день, дорогие мои!
Хочу с Вами поделиться необычным рецептом приготовления хвороста.
Очень часто после пикника остаётся лаваш, которым накрывают мясо. Чаще всего его никто не доедает.
Вот именно его я использую для приготовления хвороста.
...Читать далее
Хворост
Хворост
Добрый день, дорогие мои!
Хочу с Вами поделиться необычным рецептом приготовления хвороста.
Очень часто после пикника остаётся лаваш, которым накрывают мясо. Чаще всего его никто не доедает.
Вот именно его я использую для приготовления хвороста.
Фото автора
Фото автора
Итак, берём остатки лаваша и разрезаем его на небольшие фигурки (как получится). Наливаем в сковороду рафинированное растительное масло. Опускаем туда наши фигурки буквально на несколько секунд.
Фото автора
Фото автора
Если масла достаточно, то их даже не надо переворачивать. Как только они слегка зарумяниваются, сразу из выкладываем на тарелку. Смотрите, не передержите.
Периодически насыпаем на хворост сахарную пудру (я просто сахарный песок перемалываю в кофемолке).