Найти тему
Математика не для всех

Математическая формула идеального сэндвича с беконом

Приветствую Вас, уважаемые Читатели! Наверное, по заголовку Вы уже догадались, кому может принадлежать настолько абсурдная формулировка. Конечно же, неравный кулинарный бой уже десятки лет ведут, ставшие притчей во языцех, британские ученые. В 2007 году они наконец-то достигли самого крупного успеха в истории: описали математически, каким должны быть параметры бутерброда. Проникнемся же вместе! Поехали!

Кстати, найти оригинал статьи у меня не получилось, но об этом писали и BBC и The Telegraph.

Работа четырех ученых из Лидского университета была поистине колоссальной: было потрачено 1000 часов тестирования и исследовано 700 вариантов сэндвича (комбинаторика Вам в руки: несколько вариантов сковородок, духовок, бекон различной жирности, разное время приготовления и т.д.). Оценивали сэндвичи 50 добровольцев. Формула получилась такая:

Слева, внимание, эталонная сила в ньютонах (в идеале 0,4 Н), которая требуется, чтобы откусить идеальный сэндвич, чтобы получить эталонный хруст в 0,5 дБ! Остальные показатели, которыми варьировали исследователи, слева направо: показатель предельной деформации сэндвича (С), функционал вида бекона от способа приготовления (fb(cm)), функционал вида бекона от времени приготовления (fb(Ts)), функция наполнителей сэндвича и время их помещения в бутерброд (Fc*ta).

Хм, интересно, как у них с размерностями) Кстати, идеальным признали сэндвич, приготовленный в течение 7 минут при Т=240 С. Толщина ломтиков - от 1 до 2 см.
Источник: https://teletype.in/files/e7/e78bd73e-a1db-4786-964c-c907ef972424.png
Источник: https://teletype.in/files/e7/e78bd73e-a1db-4786-964c-c907ef972424.png

Я бы, со своей стороны, пальму первенства отдал бутерброду, описанному выше. Кстати, какой формулой его можно описать? Жду баталий в комментариях. Покажем британцам "кузькину мать"!

А вот еще пример "математической задачи", которую уже как 50 лет не могут решить, хотя её практическая польза сомнительна !

Ставьте лайк и подписывайтесь! ! ССЫЛКА НА ДЗЕН-КАНАЛ и TELEGRAM.
Второй проект - канал "Русский язык не для всех".