📋Ингредиенты:
🥄Молоко (я брала топлёное молоко с жирностью 4%) - 2 стакана (400 мл).
🥄Банан - 1 штука (110 грамм)
🥄Желатин - 20 грамм.
🥄Кокосовая стружка- 10 грамм.
🍽Приготовление:
🔹желатин высыпать в посуду, залить тёплой водой (примерно 30-40 мл)
🔹перемешивать до растворения, оставить на время, пока готовятся остальные ингредиенты.
🔹кусочки банана положить в чашу блендера, влить молоко, взбить блендером до однородного состояния.
🔹желатин уже растворился, перемешать, и влить в чашу с молоком и бананом.
🔹смешать ингредиенты с помощью блендера.
🔹готовую жидкую массу влить в форму, убрать в холодильник минимум на 2 часа.
🔹по истечении времени, желе перевернуть вверх дном на плоскую тарелку.
🔹посыпать сверху кокосовой стружкой.
📊Общий вес десерта 630 грамм.
На 100 грамм: 78 ккал,
Б/Ж/У 4,7/3,6/7.
Приятного аппетита!🧡.
P.S.: лучше взять меньшее количество молока, чтобы консистенция десерта была плотнее. И если любите послаще, то можно добавить мёд 🍯