ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Замариновать свиные ребра в смеси из соевого соуса, меда, растительного масла, щепотки соли и перца на тридцать минут.
2. Выстелить в глубоком сотейнике дно фольгой, на фольгу высыпать чай и положить ветки розмарина. Сверху поставить решетку и на решетку выложить свиные ребра. Поставить на огонь, накрыть крышкой и коптить полтора часа.
3. Лук нарезать полукольцами, высыпать в другой сотейник, добавить уксус, сливочное масло, соль, перец и сахар, тушить, пока не выкипит вся жидкость. Подавать с ребрами и бальзамико.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru
https://eda.ru/recepty/zakuski/svinie-rebra-v-kislo-sladkom-souse-43010
https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/rebra-bbq-46952
ПОДПИШИТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить новый материал!