Найти в Дзене
Кулинарный канал шефа

Собрал Топ 3 лучших завтраков, которые я готовлю дома, делюсь с вами!

Привет!

Лично я обычно встаю за 40-50 минут до выхода на работу и обязательный ритуал в нашей семье это завтрак. Ведь именно утром нам нужно получить добрую порцию правильных и сбалансированных калорий, чтобы с сытым желудком и хорошим настроением отправится по делам.

Времени всегда впритык, поэтому в моем топе будут блюда которые готовятся 5-10 минут! И это именно блюда а не бутерброды с колбасой или сыром :)

ТОП 3 - Пышный омлет (Пуляр)

ООООчень воздушный омлет за счет предварительно взбитых белков, готовится буквально 5 минут при условии если у вас есть миксер под рукой, или как я взбиваю его венчиком (тогда на 5 минут дольше) именно поэтому я его ставлю на 3 место. Из ингредиентов только яйца и соль!

Прикрепляю рецепт из архива который набрал уже больше 1.3 млн просмотров!

ТОП 2 - Овсяный блин с шоколадом и бананами

Очень классный завтрак из простых ингредиентов, в рецепте отличный баланс медленных и быстрых углеводов за счет овсянки и бананов. И так же яйцо дает нам хороший объем белков.

Прикрепляю рецепт из своего архива

И наконец то рецепт, который завоевал сердца всей нашей семьи благодаря своей универсальности!

ТОП 1 - Омлет с сырной корочкой

Не всех детей можно заставить кушать с утра блюда из яиц! И особенно дети не любят омлеты из за ассоциаций связанных с садиком (пышная синяя масса), Кто же такое полюбит?

Этот рецепт еще не появился на моей канале Дзена, поэтому выкладываю сюда набор ингредиентов и рецепт приготовления на 1 порцию:

  • Яйцо куриное 2шт
  • Молоко 3.2 % 50мл
  • Сыр сулугуни копч 30гр (или любой твердый сыр!)
  • Соль 2гр

На сухую тефлоновую сковороду (среднего нагрева) выкладываем мелко тертый сыр и даем расплавится (должны услышать шипение). Яйца соединяем с молоком и солью, до однородной массы без взбивания и выливаем на растопленный сыр, накрываем крышкой и жарим при слабом огне 2-3 минуты до готовности.

На выходи получаем подобную картинку :)

-2

Ароматная сырная корочка, добавляет свою солоноватость, за что и любит его моя дочь!