По радио выступал специалист по грибам, который рассказал, что самый ядовитый наш гриб – бледная поганка, оказывается, сладкий на вкус.
Вот только, интересно, кто об этом успел рассказать? Половины бледной поганки хватит, чтобы отправить человека на тот свет.
Бледная поганка признана самым ядовитым грибом в мире!
Даже #мухомор не так ядовит как #бледная поганка . Его, оказывается нужно съесть около 3-х килограммов, чтобы отравиться до смерти.
Но, в то же время, есть несколько видов съедобных мухоморов; в лесу их едят хорошо олени и лоси.
Также из мухоморов изготавливают некоторые лекарственные средства.
Грибы могут быть очень опасны для человека!
Обычно считается, что все #несъедобные (#ядовитые) грибы имеют горький вкус, но это, получается, большое заблуждение.
Каждый раз, когда я слышу, что ежегодно, в грибной сезон, в нашей стране около тысячи человек травятся грибами (10-15 % из них умирает), это вызывает у меня большое удивление.
Как это люди никак не могут запомнить хотя бы основные виды съедобных грибов? И зачем собирают те, в которых не разбираются, и которыми, затем, травятся?
♥Подпишитесь на мой канал "За семью, детство, образование!" ♥
Это же удивление постоянно высказывают мои дети, которые с малых лет – ещё до школы - уже были приучены ходить в лес за грибами, и запросто умеют отличить #съедобный гриб от несъедобного.
Съедобные и несъедобные грибы - нужно их знать
Учёные подсчитали, что всего съедобных грибов существует в природе около 5000 видов, а несъедобных (ядовитых) среди них около 150.
Но ведь нет необходимости знать все грибы!
Запомни самые известные, самые распространённые – 8-10 видов - и собирай их!
Все остальные – возможно, что и съедобные – оставь на месте, если сомневаешься в их пригодности в качестве еды для человека!
Подберёзовики (обабки), подосиновики (красноголовики), белые грибы, сыроежки (синявки), рыжики, волнушки, грузди, маслята и опята – вот с этими грибами должен быть знаком каждый. Об остальных знать не обязательно.
Лесные грибы - очень вкусный продукт питания!
Нынешняя осень очень урожайна! И грибов можно найти очень много, едва войдёшь в лес.
Мы специально в лес за грибами даже не ходили – в 50 метрах от своего сада собрали за 20 минут грибов сразу на несколько блюд.
Их хватило и на суп грибной – грибовницу ; на жареную картошечку с грибами; и на пирожки с грибной начинкой. И ещё остались.
Излишки грибов я, в слегка отваренном виде, храню в морозильнике, чтобы потом использовать по необходимости.
Грибы – это же такое вкусное добавление к нашему рациону, что упускать возможность сходить #в лес осенью – никак нельзя!
Ходите с детьми #в лес по грибы !
А с детьми ходить в лес по грибы – это не просто полезное для семейного бюджета дело, а это и весёлое время препровождение на природе, сплачивающее семью, дарящее здоровье и детям и взрослым, и исключающее страшные последствия отравления дарами леса в последующей жизни.
При походе в лес #за грибами с детьми главное:
одеть их в соответствии с погодой, и с учетом наличия в лесу разных кровососущих насекомых (комаров, клещей);
ни в коем случае не упускать детей из виду, чтобы не произошла ситуация, о которой я описала в одной из своих статей;
предупредить, что каждую неизвестную ягоду нужно прежде показывать родителям.
В лесу постоянно разговаривайте с детьми обо всём, что видите и что слышите, чтобы ребятишкам было интересно.
♥Подпишитесь на мой канал "За семью, детство, образование!" ♥
А уж грибная тема настолько широка, что скучать никому не придётся: как грибы найти? Как отличить #съедобные от несъедобных? Под какими деревьями #растут грибы ? Какие из них достойны найти место в вашем лукошке?
Знания детей о грибах сохранятся с ними затем на всю жизнь. Можно оставаться всегда спокойными за будущее своих чад, даже после их случайного похода в лес с друзьями-приятелями.
Ходите с детьми почаще в лес за грибами, за этими изумительно вкусными дарами природы!
Спасибо, что дочитали!
Буду благодарна за ЛАЙКИ и КОММЕНТАРИИ.
Всем мира и добра!