Добрый день, мои дорогие гурманы! Наше гастрономическое путешествие продолжается! И сегодня мы с вами побываем в ресторане "Акварель"! Это не просто ресторан это настоящий плавучий дом, который находится рядом с Биржевым мостом. Про великолепный вид, который открывается из ресторана на стрелку васильевского острова, говорить не стоит! Да, кстати именно здесь, за синим забором должен открыться новый парк "Тучков буян"!
Итак, пройдёмте внутрь, господа! Всех гостей встречают в небольшом, но уютном холле ресторана. Здесь же расположены туалетные комнаты и гардероб. Далее прямо идёт красная ковровая дорожка в сам ресторан, который "плывет" на отдельном понтоне от основного здания. Слева от входа лестница на 2 и 3 этаж. Но к ним мы ещё вернёмся.
Итак, сам ресторан. Как он выглядит вы можете увидеть на моих фотографиях. Здесь есть ряд столиков у панорамных окон с видом на набережную, длинная барная стойка. И сцена для приглашённых артистов. Красный ковёр, чёрные скатерти, мягкие диванчики и... приятная компания! Что ещё нужно, чтобы отдохнуть после тяжёлого трудового дня!
Все потому что в будние дни ресторан работает с 16.00 и по вечерам плавно превращается в ночной клуб. А все условия для этого здесь созданы.
На 2 и 3 этажах расположены огромные банкетные залы, которые идеально созданы как для проведения больших свадебных банкетов, так и для камерных семейных праздников в узком кругу. Для этого банкетные залы разделены на несколько отдельных зон.
2 этаж
3 этаж
Так же нельзя не рассказать про летнюю веранду, которая работает до поздней осени. У нас конечно не Венеция, но все таки летом и в хорошую погоду можно насладится вкусным обедом на берегу Невы!
А теперь переходим к меню!
Меню в этом ресторане представлено в классическом варианте. Никаких кулинарных изысков здесь вы не найдёте. Да это и не удивительно. Все таки не ресторан в его обычном понимании. Это скорее место для встреч и свиданий. Я заказал салат цезарь с креветками и томатный супчик с семечками. Давно не ел этот салат, поэтому и решил себя побаловать. Салат вполне удался. Я не фанат креветок, но иногда можно и попробовать. Салат вкусный. Но многовато капустных листов.
К томатному супу нареканий нет. Все как я люблю. Острый и весьма пикантный вкус томатов и сыра в сочетании с тыквенными семечками — получится кулинарный шедевр! Очень вкусный суп!
А на десерт я заказал фруктовый чай и чизкейк.
Чизкейк это вообще моя слабость, поэтому заказываю его крайне редко. И снова вкус меня порадовал!
Кстати. Вы можете подумать, что ресторан заброшен, но это не так. Просто я пришел в воскресенье в 12 часов дня. А сам ресторан откроется только в 16 часов после ночной смены. Поэтому он и выглядит немного разобранным. Приходите сюда вечером и вы увидите настоящую "жизнь"!
По итогам посещения данного ресторана у меня остались только положительные эмоции. Я понимаю, как сейчас, тяжело ресторанному бизнесу который находится на очередной волне разорений. Вот это и место не обошла данная беда. Дело в том, что ещё недавно на месте этого ресторана находился другой более раскрученный ресторан "Dozari" (Добролюбова 14а). Но он к сожалению закрылся.
Но это чудесное место долго не пустовало! И теперь здесь открывался новый чудесный ресторан "Акварель", которому я желаю успехов и процветания! Спасибо за внимание и до новых встреч! С уважением, ваш, Владимир Дроздовский!
