Вы жарили яйцо на бумаге без масла?
Можно ли в одном блюде совместить икру из кабачков с икрой рыбы?
Десерт на завтрак тоже любите? Его даже ребенок приготовит.
Отвечу на эти вопросы, быстро приготовив завтрак.
Десертом займемся в конце.
А пока приготовим быстрый перекус. Без батона, без лаваша.
В ход пойдут хлебцы хрустящие с отрубями. Можно и другие хлебцы.
На хлебцы намазываю кабачковую икру собственного приготовления.
Закрываю кабачковую икру другим хлебцем. И на него уже идет икра деликатесная. Икринки так аппетитно "щелкают" на зубах.
Можно этим ограничиться.
Но я решила усилить рыбную тему. И добавила по 1-2 рыбке (шпроты).
И одна часть завтрака готова. Быстро. И, поверьте, вкусно.
Ну а теперь начнем жарить яйцо на бумаге, пергаментной.
Можно на одной конфорке, можно на двух. Как вам удобнее.
Вырезала бумагу размером чуть больше конфорки.
Чтобы она не скручивалась, по бокам положила длинные деревянные ложки. Можно и что-то другое приспособить.
Включила печь. Никакого масла. И просто разбиваю яйцо, как на сковородку. Посолила и чуть-чуть сухого укропа присыпала.
Немного убавила огонь. И вот так яйцо начало прожариваться. Люблю с жидким желтком. А вы можете дожаривать.
Аккуратно тонкой лопаточкой снимаю его на тарелку.
Добавлю "бутерброд" с икрой двух видов (овощной и рыбной).
А к чашке чая или кофе не помешает легкий десерт из полезных продуктов.
Беру круглые хлебцы без соли и без сахара. В магазине большой выбор этого низкокалорийного продукта.
А начинкой будет творожная масса.
И свежая ягода перетертая с сахаром с добавлением сметаны. Я это называю домашним йогуртом.
Вы можете взять любое варенье или джем.
Творожную массу распределяю по всей поверхности чайной ложкой.
А на другой хлебец - мой любимый домашний йогурт.
Сметана плюс ягода с сахаром. Поэтому и цвет такой красивый после перемешивания. А вкус необыкновенный!
Можно есть так.
А я просто соединяю эти две вкусняшки.
Десерт готов. Все быстро и просто. Справится с ним любой ребенок.
Вот мой ответ на все три вопроса.
Легкий завтрак. Без капли масла. Практически без мучного. И минимум грязной посуды при приготовлении всех трех блюд.
Приятного аппетита воскресным утром! И в любой другой день.
Подписывайтесь на мой канал. Всем буду рада. Высказывайте свое мнение.
Не жалейте добрых слов, если рецепт понравится.
Не против конструктивной критики и предложений.
Делитесь своими кулинарными идеями и тайнами.
Ставьте лайки. Давайте жить дружно и вкусно!