Привет, пивные бандиты!
Сегодня вас ожидает шок-контент, а у адептов баварского закона о чистоте пива вообще хватит сердечный приступ. Фреш-бары в фитнес-центрах могут смело закрываться, потому что даже их смузи по вкусу просто курит в сторонке перед тем физкульт-приветом, что на фото ниже.
Знакомьтесь, "Фруто Няня 18+" от питерской пивоварни Gas Brew, которая славится крутыми вымороженными барливайнами крепостью от 20% об. и выше (дробная заморозка пива довольно хлопотная работа, геморрой в квадрате). Про один из таких "барливайнских дистиллятах" обзор будет чуть позже. Сегодня же - смузи.
В магазине мне продавец заботливо завернул баночку Monkey Swoop в бумажные пакеты, как шаурму. Сказал, что изобилие сахаров от фруктовых пюре могут доедаться дрожжами, в результате чего излишняя карбонизация превращает баночку в бомбу замедленного действия. Черт возьми, приятно хоть раз в жизни почувствовать себя террористом, разгуливая в общественных местах с таким опасным пакетом.
Пиво то, друзья, кто ещё не понял - нефильтрованное, непастеризованное и неосветленное. Будто добрая бабушка своему любимому внуку сварганила домашнего пива, не жалея манго и бананов, когда узнала, что он прокапался после месячного запоя и решил встать на путь ЗОЖника.
Начальная плотность - 15%. Крепость - 5,5% об. Горечь - 20 IBU.
Наливался в бокал трудно, там хоть ложкой выковыривай. По первому фото в обзоре видно, какой перекарбон. В живую выглядело всё намного эпичней (в хорошем смысле этого слова).
В аромате солировал банан. Вкусный, зараза. Именно вкусный! Во фреш-барах то такого не попробуешь безалкогольного, а тут ещё и пиво. Самое интересное: что-то аутентичное от пива есть во вкусе, чувствуется хмелевая горечь (очень странно, что в ТТХ указано 20 IBU, по ощущениям - больше), и даже немного солодовая база.
Единственный минус - несмотря на такую бешеную консистенцию у пива довольно легкое тело. Чуть поплотнее бы, и можно смело записывать в победители номинации "Пивной смузи 2020".
Скептически отношусь к трендам пивных смузи, но от Gas Brew прям зашёл. Куплю ещё пару банок, пусть стоят в холодильнике и ждут своего часа, когда мамкин сомелье после очередной пьянки дегустации проснётся мятым и с диким желанием избавиться от сушняка и дефицита сахара в организме.
С таким пивом движение "Лев против" столкнётся с задачкой посложней, чем логарифмы. Будут ломать голову, откуда в парке столько пьяных егерей и прочих дровосеков с заляпанными усами и бородой фруктовым пюре. Будут заглядывать в пакеты, урны или трусы в поисках беленькой.
Можно ЗОЖников после тренировки на своих турничках угостить смузи. Они даже не поймут, что перед ними пиво. Перепутают алкогольное опьянение с выбросом тестостерона в кровь. Лишь бы были не за рулём. Своего трехколесного велосипеда.
Смузи - зачёт! Покупал за 315 руб. (Калининград)