Люблю готовить это печенье к чаю или к кофе "Пятиминутка", оно всегда получается вкусное и мягкое и готовиться быстро из простых продуктов.
Ингредиенты:
сливочное масло - 220 гр
сахарная пудра - 140 гр
соль - щепотку
разрыхлитель - 0.5 ч.л
желток - 2 шт
лимонный сок - 1 ст.л
мука - 450-470 гр
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокую миску выливаем растопленное сливочное масло, всыпаем сахарную пудру, соль, желтки, лимонный сок, перемешать венчиком до однородной массы.
В муку всыпаем разрыхлитель, перемешать и частями всыпаем в жидкие ингредиенты, замешиваем мягкое тесто.
Подпишитесь на мой канал Ольга Лунгу
Перекладываем тесто на пищевую пленку, заворачиваем и убираем в холодильник на 30 минут. На стол стелим пергаментную бумагу, выкладываем тесто и раскатываем в пласт толщиной примерно 0.5-1 см.
Сверху тесто промазываем белками и посыпаем сахаром. Отправляем тесто в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 20 минут.
Готовое печенье достаем из формы и нарезаем на кусочки. Перекладываем на блюдо и подаем к чаю.
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЕМ YOUTUBE КАНАЛЕ «ОЛЬГА ЛУНГУ» ПУСТЬ У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО!!!ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! У МЕНЯ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ:)
