Привет друзья!. Приветствую всех тех, кто заглянул ко мне на страничку
Для приготовления пиццы делаем нижеследующее: 1 пакетик сухих дрожжей разводим в стакане теплой воды и добавляем 1 столовую ложку сахарного песка. Берем 2 стакана муки и вводим в нее дрожжевую массу, добавляем соль по вкусу. На поверхность силиконового коврика для выпечки наливаем 2-3 столовые ложки растительного масла и замешиваем тесто. Внимание! Покрываем тесто полотенцем или салфеткой, смоченной в теплой воде. И оставляем тесто на 40 минут. В это время готовим начинку- нарезаем кружочками 3-5 сосисок и натираем на терке сыр, граммов 150.
Массы поднявшегося теста хватает на противень из газовой духовки. Раскатываем тесто, смазываем его кетчупом, кто какой любит, можно сладким или более острым.Посыпаем сухим базиликом или прованскими травами ( ну и без трав вкусно), раскладываем сосиски, сверху покрываем сыром. Отправляем в духовку, разогретую до 250 градусов, на 7- 8 минут. Все, ваша очень вкусная пицца готова.
Приятного аппетита.
