Лето подходит к концу, но кто сказал, что время пикников и выходных на природе тоже проходит? Было бы желание и подходящая компания, а всё самое необходимое собрать и положить в плетёную корзину никогда не поздно.
Кто откажется от счастливых часов в самом лоне природы, среди художества пейзажей и красоты мира, оставив городские ландшафты где-то там, позади? А на свежем воздухе даже самые простые закуски покажутся пищей богов.
Так что, если вы ещё сомневаетесь, стоит ли бросать дела и отправляться на пикник, то ответ один. Стоит! Звоните друзьям, собирайте семью и не забудьте несколько важных вещей. Каких? Давайте узнаем.
Что взять на пикник
Любого, даже самого заядлого любителя пикников и отдыха на природе всегда волнует вопрос. Что с собой взять на пикник из еды и прочих вещей, которые точно пригодятся в походе? Как не забыть что-то важное и угодить всем гостям?
Записывайте.
Первое, что стоит продумать перед поездкой на природу, - это, конечно же, корзина продуктов. Как бы странно ни звучало, но от того, какие закуски вы припасёте, будет зависеть исход вашего пикника. Ведь все мы любим покушать, особенно в большой компании.
Еда для пикника
Составлять целое меню не нужно. Вы отправляетесь на пикник, а не на банкет, но хватать все продукты из холодильника тоже не стоит.
Позаботьтесь о том, чтобы у вас были:
Мясо
Какой отдых на природе без шашлыка? Все гости скажут вам спасибо, если вы возьмёте с собой кастрюльку замаринованного мяса. Вполне можете выбрать несколько килограмм в магазине, сейчас с этим проблем нет. Но только представьте, какой пикник получится, если вы ещё и собственноручно сделаете маринад за несколько часов до отъезда? Пальчики оближешь. За такой шашлык гости ещё бороться будут.
Если же в ваши планы не входила идея повозиться с мясом, то можете спокойно заменить его сосисками или колбасками. Подмену, конечно, заметят, но вряд ли осудят, да ещё и благодарить будут.
Овощи
Прекрасное, лёгкое, витаминное дополнение к любому столу. Овощи можно будет как нанизать на шампур вместе с мясом, так и просто порезать или сделать салат. Какой бы вы вариант не выбрали, всё будет идеально.
Овощи выбирайте сезонные, так и сэкономите и пользы больше получите. Самыми любимыми овощными представителями стола на природе являются огурцы, помидоры, зелень.
Ну и не забывайте про картошку! Куда без неё? Можно или заранее сварить её, или же приготовить вкуснейшее лакомство из самого детства. Закинуть картошку в угли и наслаждаться вкусом и ароматом «печёной ностальгии».
Хлеб
Хлеб – всему голова, а вашему пикнику – особенно. Хлеб станет прекрасным дополнением к любой закуске, мясу и прочему. Кто не любит свежие бутерброды, приготовленные на скорую руку под тенью шелестящих деревьев?
Нарезка и закуски
Разбавить скромный, но такой вкусный и сытный пикник помогут такие продукты, как сыр, яйца, заранее купленная ветчина или копчёное мясо, колбаса. Можете даже совершить набег на свои кладовки и погреба и прихватить несколько баночек заготовок по домашним рецептам. Всем придутся по вкусу ваши солёные огурчики, помидоры или грибы.
Шампиньоны
Купив в дорогу пару шампиньонов, можно приготовить изысканную закуску на всё том же мангале. Запеченные на огне грибы станут настоящим деликатесом вашего стола.
Соусы
Прекрасным дополнением такого буйства вкусов станут разнообразные соусы. Какой шашлык без кетчупа? Только особо не перебарщивайте, а то полезный пикник плавно перетечёт в неполезный.
Вода
Помимо любимых соков и сладких напитков никогда не забывайте про чистую питьевую воду! Она всегда пригодиться, как жажду утолить, так и руки помыть, и подгорающее мясо спасти.
Фрукты
Когда обед съеден, можно и сладеньким подкрепиться. Фрукты спасут любое положение. Просто помойте их дома, а на природе нарежьте, чтобы хватило на всех. Вот увидите сочные и сладкие плоды вмиг разлетятся с вашего стола.
Чай и кофе
В термосах можно заранее приготовить горячие напитки, чтобы к вечеру согреться и в приятном кругу поболтать за стаканчиком чая.
К чаю и кофе можете придумать какие-нибудь угощения в виде печенья или пряников, чтобы самые проголодавшиеся могли съесть не только первые блюда, но и десерт.
Теперь у вас не должно возникать вопроса, что приготовить на пикник на природе. Сколько блюд можно сотворить из всех этих продуктов!
Вещи для пикника
Самое главное – продуктовая корзина – сложена и дожидается у порога. Что же ещё пригодиться на природе?
Часто бывает так, что вроде бы всё брали, а на месте оказывается, что нет мусорных пакетов, салфеток или чего-то ещё жизненно необходимого.
Поэтому открывайте чемодан и не забудьте положить ещё несколько вещей.
- Покрывало (чтобы было на чём сидеть)
- Скатерть
- Головные уборы (чтобы не заработать солнечный удар)
- Столик и складные стулья (если у вас есть)
- Плед или одеяло (если вечером станет прохладно)
- Мангал и шампуры или решётку
- Посуду и столовые приборы (одноразовую или походную при возможности, если нету, то самую неприметную из своей кухонной утвари, чтобы не повредить)
- Спички или зажигалку (чтобы разжигать угли или костёр)
- Нож (идеальный вариант – не один, всегда пригодятся)
- Бумажные полотенца или салфетки
- Мусорные пакеты
- Штопор (если помимо термоса собираетесь прихватить пару бутылочек вина)
- Уголь (главный виновник торжества, который часто забывают)
- Зубочистки, мыло, туалетную бумагу
- Аптечку (никогда не знаешь, что может приключиться, поэтому набор самых необходимых таблеток, пластырей и бинтов будет не лишним)
Ну вот, вы почти укомплектованы. Осталось продумать «развлекательную программу» для своего пикника и можно выезжать.
На природе всегда тянет на активные игры, поэтому обязательно раздобудьте где-нибудь:
- Футбольный или волейбольный мяч (где ещё можно сыграть, как ни на просторах природы!)
- Ракетки и воланы для бадминтона (ещё один отголосок из прошлого, который приглянётся как детям, так и взрослым)
- Музыкальную систему, колонки, радио (и потанцевать сможете, и приятный музыкальный фон создать, который окутает вас весёлой атмосферой и не даст заскучать)
- Настольные игры и карты (в кругу друзей или семьи они станут отличным вариантом времяпрепровождения)
- Книги, журналы, кроссворды (если среди вас есть любители тишины, которые несколько минут захотят посвятить себе)
- Фотоаппарат (чтобы не только оставить память о поездке на долгие годы, но и сфокусироваться на природе и её неописуемой красоте)
Что взять на пикник для детей
Если с вами едут дети, то стоит продумать, что взять для них. Помимо того, что малыши – любители исследовать, они будут постоянно падать, пачкаться и отвлекать взрослых от шашлыка и волейбола. Поэтому придумайте им интересные занятия, а также примните вещи в чемодане и положите также:
- Сменную одежду для детей (не удивляйтесь, если придётся несколько раз менять детям майки или штаны)
- Тёплую одежду (если вы к вечеру лишь вздохнёте свободно, то дети наверняка озябнут и захотят согреться)
- Игрушки и игры (детей же надо чем-то занять)
- Принадлежности для плавания (если вы будете отдыхать рядом с водоёмом и собираетесь искупаться)
Ну что, сумка до верху набита всем необходимым, теперь вы можете быть спокойны за свой отдых. А чтобы всё прошло по высшему разряду, не забудьте взять хорошее настроение и предвкушение. А дальше уже всё само пойдёт.
Пикник – не просто приём пищи на природе. Это целая гамма вкусов и ансамбль запахов. Это необъятные пейзажи мира, тишины и покоя. Это пёстрая палитра эмоций и будущих воспоминаний. Ведь как говорится, на свежем воздухе всё вкуснее.