Занимаясь таким увлекательным занятием, как перенос базы данных с одного сервера на другой, можно столкнуться с весьма удивительными вещами. Например, с такой - в БД есть строки с русскими буквами, кодировка, к примеру, utf8, при экспорте-импорте вручную её выставляешь, так как сервер любит выставлять её какой-попало, смотришь импортированную таблицу в phpMyAdmin'е - всё, что по-русски,