Стоит упомянуть, что инжир это самое древнее растение известное человеку.
Если вы ещё не пробовали инжир, то почитайте о его полезных свойствах и бегите в магазин!
В инжире содержится до 71% сахаров, до 5% пектина и около 1% органических кислот. В основном это лимонная, яблочная, борная и уксусная.
А также витамины В1, В2, С, и каротин.
По содержанию железа в инжире больше, чем в яблоке. А калия больше, чем в бананах.
Инжир рекомендуют употреблять после недавно перенесённой болезни, чтобы восстановить силы. Иммуномодулирующие свойства будут полезны при простуде, бронхите, т.к. инжир обладает мочегонным и отхаркивающим действием.
Для женщин употребление инжира станет профилактикой варикоза. Для избавления от тяжести в ногах и судорог, достаточно съедать 4-5 сушёных ягод в день. А благодаря содержанию фолиевой кислоты, он будет полезен при беременности.
Кому не стоит употреблять инжир.
Из-за большого количества сахара, людям, больным сахарным диабетом лучше воздержаться от употребления этих ягод.
Детям инжир дают с осторожностью, чтобы не вызвать аллергической реакции.
Большое количество щавелевой кислоты может повлиять на образование камней в почках.
Инжир обладает свойством резко понижать давление, поэтому людям, с хронической гипотонией употреблять его не стоит.