Салат «Нежный»
Ингредиенты:
- картофель 2 шт.
- морковь – 2 крупные
- куриное филе – 300г.
- шампиньоны – 1б (400г)
- лук – 1 средняя
- яйца – 4 шт.
- сыр – 200г.
- майонез (лучше свой домашний)
- зерна граната или ягоды клюквы – 100г.
Приготовление:
1. Отвариваем мясо, овощи, яйца.
2. На растительном масле обжариваем шампиньоны с луком.
3. Собираем салат. Лучше этот салат собирать в разъемной форме, но если нет, можно и на простое блюдо. Трем на мелкой терке картофель, сетка из майонеза, сверху кладем мясо, перетертое в блендере, опять сетка из майонеза. Следующий слой грибы, обжаренные с луком, сверху сетка из майонеза, затем белки, тертые на мелкой терке, сетка из майонеза; желтки, тертые на мелкой терке, также сверху сетка из майонеза. После желтков, трем сыр и делаем сетку из майонеза. И на верхний слой трем вареную морковь и красиво украшаем. Рисуем крупную сетку из майонеза и украшаем зернами граната или ягодами клюквы. Очень нежный салат.
Благодарю, что дочитали до конца! Если вам понравилось, поставьте лайк, мне будет приятно) Я всегда открыта для вопросов, критики и предложений!
А чтобы не пропустить вкусненькое можно подписаться!
