Эхх, люблю я салатики, да не меньше мяса. Вот, скажите мне, а за что мы их любим-то? Ну может за то, что они быстро готовятся? Или их не нужно разогревать? Или за то, что в них много витаминов и всяких нужностей для нашего проголодавшегося организма? Или за их нежный вкус и огромнейшее разнообразие? Да, наверное, в этой нашей необъяснимой любви к салатам тысячи и тысячи причин, и у каждого они свои.
У всех нас ещё со времён Советского Союза развита большая любовь к салатикам со свёклой, только тогда мы все с восторгом кушали на все случаи жизни "Селёдку под шубой", "Венегрет", с чесноком, с сыром..., а теперь у нас их в нашем кулинарном репертуаре сотни.
Вот одним из них я сегодня и поделюсь. Салат имеет название "Простушка". Мы не так давно сами с ним познакомились, а теперь рады этому случайному знакомству и частенько теперь с ним встречаемся.
Продукты:
свёкла - 4 шт. (варёные),
яйца - 4 шт.,
маринованные огурцы - 4 шт.,
сыр - 200 г.,
зелёный горошек (консерва) - 8 ст.л.,
чеснок - 3 зубчика крупных,
майонез,
соль.
Всё по отдельным тарелочкам:
-свёклу натереть на крупной тёрке, посолить, раздавить чеснокодавилкой 2 зуба чеснока, майонез, перемешать,
-сыр натереть тоже на крупной тёрке, раздавить 1 зуб чеснока, майонез, перемешать,
-яйца тоже натереть, посолить, добавить майонез, перемешать,
-огурцы также на тёрке, отжать лишнюю влагу.
Теперь всё готово, начинаем ваять салат, укладывая слоями (слои перечисляю по очерёдности укладки):
-горошек,
-свёкла,
-яйца,
-огурцы,
сыр.
Укладывайте слои ровно, не старайтесь их утрамбовывать. Сверху блюдо украсьте чем вашей душе угодно, я советую зеленью и горошком. Салат и правда получается под стать названию. Он прост как в приготовлении, так и по вкусу, без изысков, но на вкус нов и свеж.
Говорят, что люди, которые любят салатики, открытые личности, готовые к любому общению, жизнерадостные и позитивные. Уж не знаю, правда ли это, думаю вся наука нынче очень приблизительная штука, не вся конечно, а новомодная точно, но даже если это и правда, то любите салаты, такие люди нам во как нужны!
Предлагаю вашему вниманию и другие статьи канала:
Боремся с осенне-зимней депрессией, а лекарство воистину банально - варенье из тыквы с апельсином.
Соус из красной смородины для мяса. Побережём своё здоровье и приготовим соус сами, тем более он просто бесподобен!
И снова про самую вкусную кухню мира - узбекскую. Неподражаемый лагман детей песков.
Знакомьтесь, самый простой и быстрый, но самый настоящий рецепт знаменитейшего, любимейшего торта "Наполеон".
Если у вас гости... если у вас плохое настроение... если вы приболели... срочно готовьте целебные и вкусные морсы!
С пылу, с жару, прямо к вам на стол! Отличный гуляш по венгерски - гордость Венгрии!
Если вы не знаете салат "Дельфин", то вам сюда. Да и красоту блюда ещё никто не отменял!
А вы знаете, что свежая айва - практически не съедобна? Превращаем её не просто в съедобную, а в необыкновенную!
Все едят, но мало кто делает. Домашняя фунчоза.
Снова быстрый торт из подручных продуктов - "Берёзка".
Вредная пища, которой можно-таки раз в месяц с удовольствием "отравиться"...
Отличное жаркое в горшочках! Картошка с куриными сердечками.
Пикантная закуска на домашней кухне для ценителей остренького и пряного. Хе из курицы своими руками.
Японцы и китайцы так точно не едят роллы. Так мы едим! Роллы из лаваша с красной рыбой.
Варим не русские щи, а "Запорожский капустняк". И прошу не путать!
Урок кулинарного воображения и мастерства. Блинная запеканка "Фантазия".
Пончики, которые просто не могут не получиться и от них невозможно отказаться!
Если вам понравилась статья, то ставьте лайк и не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ. Потому что полынь - трава горькая, но если добавить к ней ложку мёда, она станет невероятно лечебной. Жду ваши комментарии, надеюсь на наш с вами диалог. Прошу быть корректными к чужим мнениям. Желаю вам самого ценного в этой жизни: здоровья и душевного полёта! Быть добру!