Выбирая торт на крестины, можно остановиться на любом из вариантов – нежный вариант для девочки, строгий для мальчика или нейтральный, который подойдет для обоих полов.
Можно придумать что-то особенное для вашего малыша или оформить его фигурками. Все лишь зависит от вашей фантазии и мастерства кондитера.
На крещение мне пришлось сделать торт дважды. Первый торт я делала на крещение девочки. Торт был бисквитный, прямоугольной формы, украшен в розово-жёлтых тонах. Торт украшали мелкие розовые цветочки с жёлтыми тычинками и ярко-зелёными листочками. Торт также украшала большая кремовая свеча. Чтобы не использовать сахарные фигурки, я решила сделать из остатков бисквита розово-жёлтые с белыми "завязками" пинетки. Все украшения на торте располагались на белом фоне. Для украшения торта использовались насадки - звёздочка, листик и широкая полоска с рифлёным краем.
Через некоторое время мне пришлось делать второй торт на крещение сына. Форма и стиль украшения мне пришлось немного изменить, т.к. хотелось получить торт внешне не похожий на первый.
Второй торт был круглой формы диаметром 26 см. Торт, как и первый, был украшен пинетками, кремовой свечой и цветами. Отличалось украшение торта от первого: цветом, расположением цветов и размером свечи и украшением края.
Для украшения края торта использовался крем оранжевого и красного цвета. Ободок делался насадкой "листик". Для украшения пинеток использовались насадка "закрытая звёздочка" и крем белого и голубого цвета. Для завязочек использовался только одноразовый мешок с прорезью в 1 мм. Для изготовления цветов использовалась насадка "открытая звёздочка" и крем жёлтого и оранжевого цвета, а так же кондитерский мешок с красным кремом для тычинок. Для листьев использовалась насадка "листик" и зелёный крем. Свеча делалась из жёлтого и красного крема с использованием только кондитерского мешка. Основание торта осталось белым.
У меня множество идей приготовления тортов на крещение. Возможно в будущем я смогу эти идеи воплотить в реальность и в дальнейшем поделиться с вами.