Из всех существующих способов борьбы с похмельем есть один 100% вариант – не пить алкоголь вовсе. Если такой способ вам не по душе, то давайте действовать на опережение и заранее составлять чек-лист борьбы с похмельным синдромом.
СБИВАЕМ ВЕРТОЛЕТЫ НА ПОДЛЁТЕ
Этиловый спирт – корень всех наших бед. Попадая в желудок, он моментально разносится кровью по организму. В легких спиртовые пары смешиваются с выдыхаемым воздухом, образовывая неповторимое амбре. Во внутреннем ухе спирт разбавляет пирилимфу и эндолимфу – это важная составляющая вестибулярного аппарата, отсюда и так называемые вертолеты. А в печени начинается ожесточенная борьба этанола и расщепляющих ферментов. Чтобы организм одержал победу в этой битве, а утренний перегар не отправил парочку коллег в нокдаун, необходимо провести подготовительную работу.
Самый популярный и весьма действенный способ замедлить процесс опьянения - съесть что-нибудь жирное.
Этим лайфхаком пользовались еще испанские конкистадоры, которые выпивали немного оливкового масла за несколько часов до застолья.
Масло обволакивает желудок, препятствуя всасыванию спирта, однако это не означает, что, съев бутерброд с добротным слоем сливочного масла, можно употреблять алкоголь в невообразимых количествах. Жирная пища смягчит «этаноловый удар», но создаст дополнительную нагрузку на печень.
Лучше всего создать в желудке подушку безопасности из сложных углеводов: рис, макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб с отрубями. Такие продукты упростят процесс расщепления этилового спирта и восполнят уровень глюкозы, которая вымывается алкоголем вместе с натрием, калием и другими полезными микроэлементами. А вот сладкое лучше не есть. Простые углеводы создают ложное чувство насыщения, быстро усваиваются и ускоряют опьянение.
ПРАВИЛЬНЫЙ ПОДХОД
А что делать если пить не планировал, но внезапно нагрянули друзья, которые тащат в бар и не хотят слышать никаких оправданий? Пить. Но пить правильно. На каждый бокал вина следует выпивать два бокала воды – это предотвратит обезвоживание, главную причину утреннего похмелья. А еще лучше отказаться от коктейлей на основе вина, виски и коньяка и пить водку. Да, водку. Из всех существующих видов алкоголя в ней меньше всего побочных продуктов брожения. Мешать ее можно с соком, морсом, ликерами и даже пивом, главное, не со сладкими газированными напитками. Мы же только что говорили о влиянии сахара, помнишь?
Идеальный компаньон для алкоголя – банан. Этиловый спирт, как пожарный гидрант, мощным потоком вымывает из организма ионы калия и натрия. Банановый сок позволят восполнять запасы ценных микроэлементов, поддерживая ваши почки, печень и сердце в боевом состоянии.
Записывайте беспроигрышный вариант поддержания водно-солевого баланса в организме: берем большой сочный лимон, разрезаем его пополам и натираем подмышки. Изобретение рецепта борьбы с обезвоживанием приписывают пирату Роберто Кофреси. Странный ритуал пришелся по вкусу жителям Пуэрто-Рико, которые пользуются им по сей день.
ГОТОВИМСЯ КО СНУ
Чтобы выводить продукты распада спирта, организму нужна вода. Много воды. Для этого совсем необязательно засыпать в наполненной ванне, достаточно выпить пару стаканов минералки. Она поможет почкам справиться с вредными веществами и избавит от утреннего «сушняка». Активированный уголь – еще одно эффективное средство борьбы с интоксикацией. Съешьте перед сном по одной таблетке угля на каждые десять килограмм веса и ложитесь спать. Абсорбент впитает в себя токсины, которые утром выведутся из организма естественным путем.
ДОБРОЕ УТРО
Если вы воспользовались всеми советами, то утро должно пройти без головной боли и приступов жажды. Если же встав с постели, вы качающейся походкой шагаете на кухню за стаканом воды, то где-то был допущен промах. Возможно, алкоголь попался не качественный, а может, последняя рюмка была лишней. В любом случае искать причину мы будем позже, а сейчас нужно принимать экстренные меры.
Опохмеляться нельзя. Да, новая порция этанола поможет вывести метиловый спирт, что принесет временное облегчение, но такая форма «лечения» похмелья приводит к зависимости. У вас возникает положительная логическая цепочка: алкоголь → улучшение самочувствия, а это приводит к тяжелой форме алкоголизма.
Первым делом меняйте курс и шагайте не на кухню, а в ванную комнату. Теплая вода смоет токсины, покидающие ваш организм через поры. Если нет проблем с сердечно-сосудистой системой, то можно принять контрастный душ. А вот освежившись можно провести инвентаризацию в холодильнике.
Существует обширный список продуктов, помогающих поправить самочувствие. В нашем хит-листе: томатный сок, наваристый мясной бульон, лапша быстрого приготовления.
Томатный сок содержит пектин, яблочную и янтарную кислоты. Этот коктейль дает заряд бодрости и помогает быстрее очистить организм. Жирный мясной бульон – проверенное веками средство, помогающее быстро восстановиться после бурной ночи и избавиться от перегара. Что касается лапши, тут нет научного обоснования ее чудодейственных свойств. Но факт остается фактом: наутро после веселой вечеринки нет средства эффективнее, чем острая говяжья лашпшичка.
С похмельем или без, алкоголь в больших дозах вреден при любом раскладе. Особенно «химия», продающаяся в алко-маркетах. Домашний самогон – это алкоголь высочайшего качества, который по вкусу в разы превосходит тот, что стоит на полках магазинов. Главное – качественное оборудование и соблюдение правил перегонки.