Не исключено, что эти рецепты популярных блюд приготовленных из куриных яиц, вас не только удивят, но и порадуют особенным вкусом. Эти блюда из в разных стран вы сможете приготовить в любое время дня, но больше всего, они отлично подходят для завтрака, поскольку готовятся быстро.
Яйца Орсини. Французская кухня
Время приготовления 15 минут
Этот оригинальный рецепт приготовления яиц, стал популярен благодаря публикациям личных дневников французского художника - импрессиониста и известного гурмана Клода Моне. По его рассказам этим завтраком любили угощать гостей ранним утром в доме художника. Запеченное суфле из белка и кремовый желток называют завтраком аристократов. Приготовьте этот особенный завтрак и вы. Для этого вам понадобится не более 15 минут.
Ингредиенты: * Куриные яйца - 3 шт * Масло растительное - 1 ст.л.
* Перец черный молотый - 1/4 ч.л. * Соль - 1/2 ч.л.
Китайский суп "Яичные капли"
Время приготовления 10 минут
Суп «Яичные капли», dàn huā tāng, если перевести буквально «суп из яичных цветов». Этот суп один из самых популярных в Китае. Он идеально подходит для быстрого решения, что приготовить на обед или на ужин. Вам потребуется готовый куриный бульон или бульонный кубик, 10 минут и горячий, очень вкусный, сытный суп, появится на вашем столе.
Ингредиенты: * Куриный бульон - 1,5 л * Куриные яйца - 5 шт
* Зеленый лук - 6 стеблей * Кукурузный крахмал - 5 ч.л.
* Куркума молотая - 1 ч.л. * Кунжутное масло - 1 ч.л.
* Перец белый молотый - 1/3 ч.л. * Сахар - 1/2 ч.л. * Соль - 1 ч.л.
Яичный рулет с ветчиной. Американская кухня
Время приготовления
Это яркий пример того, как из привычных продуктов для завтрака можно приготовить необычное блюдо, которое вы смело сможете подать даже на праздничный стол. Сочный и нежный рулет из куриных яиц, ветчины и сыра, сделает ваш завтрак, обед или ужин, особенным.
Ингредиенты: * Сливочный сыр - 90 г * Молоко - 90 мл * Мука - 1 ст.л.
* Соль - 1/2 ч.л. * Яйца куриные - 6 шт. * Горчица дижонская - 1 ст.л.
* Сыр твердый - 100 г * Ветчина вареная - 125 г * Зеленый лук - 5 стеблей
* Растительное масло - 2 ст.л.
"Разбитые яйца" / Huevos rotos. Испанская кухня
Время приготовления 20 минут
Есть в Испании блюдо, которое нравится всем. Huevos rotos - Разбитые яйца. Кто-то называет это блюдо яичницей, кто-то жареной картошкой, правы и те, и другие. В каждом регионе Испании существуют свои тонкости и вариаций приготовления, но в каждом, остается главное - жареный картофель со специями и жидкий желток. Приготовить это блюдо просто и получается очень вкусно!
Ингредиенты: * Молодой картофель - 600 г * Лук репчатый - 200 г
* Куриное яйцо - 3 шт * Чеснок - 2 зубчика * Паприка копченая - 1,5 ч.л.
* Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Соль - 1 ч.л.
* Перец чили хлопья - 1/3 ч.л. * Оливковое или растительное масло - 3 ст.л. * Вода - 200 мл
Японский омлет "Тамаго-Яки
Время приготовления 20 минут
Тамаго-яки - традиционный японский омлет, который готовят особым способом. В его основе куриные яйца с молоком и мелко нарезанные овощи. Омлет готовится тонкими слоями, которые постепенно сворачивают в рулет. Японский омлет «Тамаго-яки», как правило, получается нежным и сочным, а рецепт приготовления позволяет добавлять в него пряности, овощи или сахар по вашему вкусу.
Ингредиенты: * Яйцо куриное - 3 шт. * Зеленый лук - 5 г * Морковь - 15 г
* Лук репчатый - 15 г * Молоко - 1 ст.л. * Зеленый лук - 5 г * Соль - 1/3 ч.л.
* Перец - ⅓ ч.л. * Растительное масло - 1 ст.л.
Немецкий яичный салат с беконом
Время приготовления 20 минут
Такие рецепты, как этот, мы называем мечта хозяйки. Для приготовления яичного салата понадобится 15-20 минут и на вашем столе вкусный, аппетитный, сытный салат для праздника, семейного обеда или романтического ужина. А если вы не хотите использовать майонез, замените его йогуртом или сметаной и добавьте немного горчицы.
Ингредиенты: * Яйца куриные - 8 шт. * Лук зеленый - 2 стебля
* Петрушка - 5 г * Бекон - 150 г * Чеснок сушеный - ½ ч.л.
* Майонез - 3 ст.л. (рецепт приготовления ) * Соль - ¼ ч.л.
* Перец черный молотый - ½ ч.л.
Бризоль с мясным фаршем и овощами
Время приготовления 35 минут
Аппетитная и сытная мясная бризоль со сметанным соусом, фаршированная овощами. Всего полчаса вам понадобится, чтобы приготовить это вкусное и эффектное блюдо на завтрак, обед или ужин.
Ингредиенты: * Мясной фарш - 200 г * Лук репчатый - 40 г * Яйца - 4 шт.
* Сыр - 100 г * Приправа для мяса - ½ ч.л. Начинка: * Сметана - 4 ст.л.
* Чеснок - 1 зубчик * Петрушка измельченная - 10 г * Огурцы свежие - 100 г * Помидоры свежие - 100 г * Растительное масло - 1 ч.л. * Соль по вкусу
Шакшука. Ближневосточная кухня
Время приготовления 18 минут
Благодаря своему яркому вкусу и простоте приготовления шакшука стала одним из самых популярных блюд на ближнем востоке. Тушеные помидоры, сладкий перец, лук, чеснок, специи в сочетании с правильно приготовленными куриными яйцами делают вкус шакшуки особенным. Израильтяне настолько полюбили этот аппетитный и вкусный завтрак, что придумали массу самых разнообразных рецептов и добавок в шакшуку. Приготовьте по нашему рецепту шакшуку и Вы, и убедитесь, что знаменитым это блюдо стало совсем не случайно.
Ингредиенты: * Помидоры - 300 г * Протертая мякоть томатов - 200 мл
* Лук репчатый - 100 г * Перец красный сладкий - 1/2 шт.
* Перец чили - 1 шт. * Чеснок - 10 г * Яйцо - 3 шт.
* Паприка сладкая молотая - 1 ст.л. * Соль - 1/2 ч.л.
* Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Сахар - 1 ст.л.
* Масло растительное - 1 ст.л. * Петрушка - 5 г
Еще больше рецептов вкусных блюд:
Вкусное жаркое. 6 видео рецептов
4 яблочных пирога, которые вы будете готовить снова и снова
6 рецептов вкусных завтраков
Любимые макароны. 11 рецептов, которые понравятся всем!
7 вкусных блюд из свинины приготовить которые сможет каждый
Не просто гречка! 6 Рецептов и вы полюбите гречку еще больше.
На плите или на костре! 7 рецептов знаменитых блюд
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, делитесь с друзьями и получайте каждый день новые видео рецепты от Всегда Вкусно!
Нам интересно ваше мнение.
