А этот рецепт подойдет для истинных гурманов, которые любят вкусно поесть. Давайте попробуем приготовить беляши из вафельных коржей.
Что понадобиться:
Вафельные коржи (недорогие);
Фарш (недорогой);
Лук – 2 штуки;
Яйца;
Зелень;
Соль;
Перец.
Начинаем готовить:
Смешаем все ингредиенты, кроме коржей и яиц. У нас должна получиться масса, которая готовиться для котлет.
Теперь раскладываем половину наших коржей и размазываем по ним начинку. После этого накрываем другим коржом сверху. Разрезаем полученные «сандвичи» на несколько кусков.
Разбиваем яички в тарелку, солим и взбалтываем как на омлет.
Обмакиваем разрезанные куски коржей в яйца. Ну, а дальше просто жарим.
