Просто и дешево. Рецепты

После того, как вы скушаете арбуз, не спешите выбрасывать арбузные корки. Соберите их в мешочек для последующего приготовления из них цукатов. Что нам понадобиться: Арбузные корки; Сахар 2 стакана; Лимонная кислота; Сахарная пудра или кукурузный крахмал; Пергамент для выпечки. Начинаем готовить Обрезаем собранные арбузные корки. Срезаем все красное и зеленое. После чего режем не слишком тонкой соломкой. Заливаем два стакана сахара 350 – 400 мл воды, добавляем лимонку по вкусу и ставим на огонь...

А давайте-ка побудем настоящими «итальянцами» хоть, что ли. Приготовим сегодня запеканку из макарон, которые будут запечены с помидорами, да еще и под сыром «аля гюсто». Что нам понадобиться: Макароны 300 грамм; Чеснок 1 зубчик; Перец черный, горошек 10 штук, но можно и без перца; Любой недорогой сыр, который плавиться 100 грамм; Помидоры 1 штука; Майонез 150 грамм. Начинаем готовить: Варим макароны. После того, как они будут готовы кладем их на дно емкости, в которой будем их запекать...

Этот рецепт не будет секретом для многих хозяек просто потому, что его готовят довольно часто. Но, так как, оладушки из кабачков – это дешево, вкусно и сердито, они вошли в сборник наших рецептов. Итак, давайте начинать. Что понадобиться: 2 кабачка; 1 морковь; Чеснок (4-5 зубчиков); 2 яйца; 3 столовые ложки муки; Соль; Растительное масло (Для жарки. Можно запечь в духовке). Начинаем готовить Натираем кабачки и морковку на крупной терке...

А этот рецепт подойдет для истинных гурманов, которые любят вкусно поесть. Давайте попробуем приготовить беляши из вафельных коржей. Что понадобиться: Вафельные коржи (недорогие); Фарш (недорогой); Лук – 2 штуки; Яйца; Зелень; Соль; Перец. Начинаем готовить: Смешаем все ингредиенты, кроме коржей и яиц. У нас должна получиться масса, которая готовиться для котлет...

Иногда необходимо побаловать себя тортиком. Но, что делать, если магазинный торт стоит очень дорого? Все просто, нужно приготовить торт самостоятельно. И сделать это в минималистичном стиле. Дешево и сердито. Что понадобиться: Пачка печенья; Творожная паста; Банан 1 штука; Маленькая шоколадка; Начинаем готовить: Половину пачки печенья крошим мелкими кусочками, но не совсем в крошку. Важно, чтобы были кусочки...

Иногда хочется чего-то вкусного и недорогого. Например, оладьев. На этот раз давайте приготовим их из печени. Что для этого понадобиться: Свиная печень 0,5 кг.; 1 яйцо; 1 морковь; 1 луковица; Майонез; 1 столовая ложка муки; 1 столовая ложка манки; соль; перец; растительное масло. Начинаем готовить Для начала измельчаем печень. В этих целях можно использовать как блендер, так и мясорубку. В измельченную печень добавляем яйцо, манку, муку, соль и перец, после чего тщательно перемешиваем. Оставляем перемешанную с ингредиентами печень на 30 минут, для того, чтобы дать настояться...

Это даже не просто запеканка из манки, а малокалорийный продукт. Целое латышское блюдо – бубертс. Получается похожим на суфле. Рецепт дается на 12 порций, так что, можно есть не один день. Что нам понадобиться: Стакан манки; 4 ложки сахара; 4 куриных яйца; Маргарин (немного) для смазывания формы. Начинаем готовить Наливаем молоко в кастрюлю и доводим до кипения...

Давайте приготовим достаточно простое блюдо, которое хоть и называться гренками, но по вкусу больше напоминает пиццу «Маргарита». Кроме того, оно очень питательно. И двумя такими кусочками можно просто объесться. Что нам понадобиться: Растительное масло; Белый хлеб; 1 яйцо; 1 помидор; Небольшой кусочек сыра 2х2; Соль и приправа (по вкусу). Начинаем готовить Все делается почти так же, как обычные гренки...

Всем, кто любит посмотреть фильмы, сериалы, да и просто любителям закусить представляю рецепт бюджетной и очень вкусной закуски. Что нам понадобиться: 6 яиц; копчёный сыр; чеснок (по вкусу); майонез. Начинаем готовить Варим яйца и даем им остыть...

Омлет можно, конечно, приготовить и просто так. Но, если вы хотите чего-то необычного и недорогого, то можно приготовить из омлета рулетик. Что нам понадобиться: 6 яиц; молоко; сметана или майонез; чеснок 1-2 дольки. Начинаем готовить Берем 4 яйца и жарим два тонких омлета, посолив их. Оставшиеся два яйца варим и мелко рубим или пропускаем через чеснокодавилку...

Гречку можно варить не только как кашу, но и готовить из нее довольно вкусный и питательный суп. Что нам понадобиться: Фарш говяжий – 100 г.; Маленькая луковка и морковка; Картофель - 2 штуки; Гречка - 3 столовые ложки. Начинаем готовить Очищаем овощи. После этого нехитрого действия нарезаем картошку и лук мелкими кубиками, а морковку натираем на мелкой терке. Готовим фарш для фрикаделек. Добавляем в него немного морковки и лука, смешиваем в блендере или вручную, после чего лепим из него фрикадельки...

Порой не хочется ничего готовить основательного, но горяченького бы хорошо похлебать. И тут нам поможет простой рецепт приготовления «Доширака». Что нам понадобиться из посуды: кастрюлька. Не особо большая. Такая, чтобы туда поместился «Доширак» и еще чуть-чуть сверху. Ну и еще хорошо бы иметь блендер. Если его нет, можно и без него. Ингредиенты: Доширак; Сосиска; Помидорка; Небольшая луковица; Яйцо; Ложка сметаны или майонеза; Петрушка (или приправа). Начинаем готовить - Берем приготовленную помидорку, лук и петрушку...