Добрейшего времени суток, любители покушать много и покушать вкусно. Я снова хочу поделиться с вами абалденным рецептом очень вкусного филе! Буквально 5 минут и всё готово. Не буду тянуть резину - ловите:
Для начала берем кусочек филе и разрезаем его вдоль по палам, чтобы был тоньше. Можно отбить без разницы в принципе.
Натираем около 50 грамм сыра, нарезаем зелень.
Загружаем это всё в тарелочку, туда майонез, где-то 2 столовой ложки. Солим и добавляем чеснок. У меня чеснок гранулированный, мне он больше нравится в этом рецепте)
Разогреваем сковородку, наливаем масла вашего любимого, но лучше на сливочном. В этот раз у меня сливочное масло всё истратила жена (как я люблю её), так что пришлось жарить на растительном. Солим перчим и 2 минутки на хорошем огне жарим.
Переворачиваем, тоже солим перчим, и сверху мазюкаем нашим сыром. Сбавляем газ почти на минимум, закрываем крышкой и также 2-3 минутки оставляем. Прошу прощения за грязную сковородку, чистую заняла опять же любимая жена....
Ну и всё готово! Вы только посмотрите какое оно сочное. А в сочетании с этим "соусом" оно получается нереально вкусное!
Обычно филе готовят под сыром в духовке , там ещё лук и помидоры аля "мясо по-французки". Но мне так не очень нравится, зачем столько времени тратить, если так получается куда быстрее и вкуснее как по мне. Потому что есть вот этот вкус поджарочки, я думаю вы понимаете о чем я)
Надеюсь данная статья была вам полезна! Если хотите узнать больше и увидеть хорошие рецепты - подписывайтесь на канал и ставьте лайк! Для вас это не сложно,а для меня очень приятно. Спасибо вам! Всем добра.