Мы видим, что темы, связанные с бухгалтерским учетом в HoReCa довольно популярны, поэтому попросили нашего бухгалтера, Марину Панфилову, ответить на самые популярные из них. Смотрите, вдруг и вам пригодится.
А еще лучше – переходите на решение по аутсорсингу бухгалтерского и технологического учета, чтобы постоянно быть в курсе и получать ответы на любые вопросы.
Можно ли при ЕНВД организовать доставку еды по «Яндекс еда» или «Деливири Клаб»?
Ответ: Я понимаю этот вопрос так: относиться ли доставка еды к видам деятельности, попадающим под ЕНВД?
Приготовление и продажу пищи без организации ее потребления нельзя квалифицировать как услугу общепита для целей применения ЕНВД. Это следует из определения услуг общественного питания, приведенного в ст. 346.27 НК. И, как разъяснял Минфин, не имеет значения, будете вы доставлять продукцию заказчикам на дом (в офис) либо они будут забирать ее самовывозом. С этой же позицией соглашаются и суды. Поэтому, если вы будете доставлять заказчикам готовые блюда, при проверке вам доначислят налоги по ОСН или по УСН (если подавалось уведомление о применении упрощенки).
Обязателен ли номенклатурный учет?
Ответ: Номенклатурный учет прежде всего необходим для корректного учета себестоимости готового блюда и возможности проведения инвентаризации на складах. С точки зрения бухгалтерского учета номенклатурный учет можно не вести, все ТМЦ можно учитывать в укрупненных группах в соответствии с принятой учетной политикой.
Аутсорсинг бухгалтерского и технологического учета для HoReCa