Вкусного всем дня . Хочу поделиться рецептом нежнейших печёночных котлет.
Для этого нам понадобится:
● 500 г куриной печени
● 1 луковица
● 1-2 зубчика чеснока
● 1 яйцо
● 5 ст. л. манной крупы
● соль, чёрный перец по вкусу
● растительное масло для жарки
Начинаем готовить.
1. Печень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы или пропустить через мясорубку.
2. Посолить, поперчить, вбить яйцо, перемешать.
3. Всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 30-40 минут.
4. Выложить на сковороду по 1 ст. л. на котлету, обжарить с обоих сторон.
