Шашлык в маринаде с луком и уксусом (рецепт)

Хорошая погода — прекрасный повод пожарить шашлыки. Сочное и ароматное мясо в самом простом и вкусном маринаде из детства точно понравится всем. Шашлык в маринаде с луком и уксусом невероятно просто готовить, а в результате вы получаете вкусное и сочное мясо. Ингредиенты и специи для этого блюда также найдутся в каждом доме.

🥩 Ингредиенты блюда

• Мясо (свинина) 1.5 кг.
• Лук репчатый 600 гр.
• Уксус столовый 50 мл.
• Соль 1.5 ч. л.
• Перец молотый 1 ч. л.
• Лавровый лист 3 шт.
• Черный перец горошком 10 шт.

🥗 Пищевая ценность блюда на порцию (100 гр.)

• Калории: 292 ккал
• Белки: 11.4 г
• Жиры: 26.3 г
• Углеводы: 1.9 г

🥞 Шаги приготовления

Хорошее свежее мясо моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на куски.

Лук нарезаем крупными кусками.

Мясо с луком выкладываем в любую емкость. Солим, перчим, добавляем перец горошком, лавровый лист и уксус. Перемешиваем и вминаем маринад в мясо. Оставляем мясо примерно на 2-3 часа.

Нанизываем мясо на шампуры и готовим на костре, гриле или в крайнем случае — в духовке.

Готовим мясо до готовности, пока сок из мяса не станет прозрачным.

Готовый шашлык снимаем с шампуров и подаем к столу.

Ну вот шашлык из свинины и готов. Ароматы стоят невероятные. Подайте мясо с картофелем, овощами и соусом. Приятного вам аппетита.

«Понравился рецепт? 😊 не забудьте поставить лайк 👍 и поделится с друзьями. Спасибо! Также, приглашаем посмотреть этот пошаговый рецепт на нашем сайте: https://www.kushpo.info/vtorije_bljuda/shashlyk-v-marinade-s-lukom-i-uksusom/»