Ингредиенты
- Куриная грудка 2 шт
- Зелёное яблоко (маленькое) - 1 шт
- Репчатый лук (мелкий) - 1 шт
- Сыр тёртый 50 гр
- Майонез 1 ст. л.
- Зелень
- Соль по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Куриные грудки очистить от костей и кожи, разрезать на 4 куска, отбить, потом посолить и поперчить. Лук очень мелко нарезать, яблоко натереть на крупной терке. Лук и яблоко перемешать, добавить немного майонеза и снова перемешать. На каждый кусочек куриного филе выложить полученную смесь и аккуратно свернуть рулетиком. Обжарить рулетики на разогретом растительном масле до образования румяной корочки,затем слегка смазать майонезом, положить сверху немного сыра и довести до готовности в духовке или микроволной печи в течение 5 минут. Яблочко придаст куриным рулетикам кислинку и приятный аромат.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА