Найти тему
Олег Воротников

Конфеты Трюфель.

200 г сливочного масла, 0,5 стакана воды, 0,5 стакана сахара, 1 стакан сухого молока, 100г порошка какао.

Приготовление :воду соединить с сахаром, довести до кипения и варить, помешивая до растворения сахара, немного охладить.

Затем добавить в смесь сухое молоко, 50 г какао смешать до получения однородной массы, добавляя постепенно небольшими порциями размягченное сливочное масло.

Из готовой массы сформовать небольшие шарики, выложить на блюдо и убрать в холодильник для застывания.

Готовые конфеты обвалять в оставшемся порошке какао и подавать.

Еда
6,23 млн интересуются