Существует множество рецептов производства плавленных сыров в домашних условиях.
Сегодня я попробую для себя что-то новое.
Итак, нам понадобится для плавленного сыра:
Творог 450 гр
Сливочное масло 150 гр
Яйца 3 шт
Сыр чеддар или схожий по вашему желанию 300 гр
Сода 1,5 чайной ложки
Метод
1. Выложить все ингредиенты в эмалированную кастрюлю и тщательно размять.
2. Аккуратно нагреть полученную массу, пока все не расплавится.
3. Готовый плавленный сыр переложить в емкость и охладить.
Ну что ж, получилось здорово! Буду экспериментировать еще .
Ставьте лайк, если дочитали - так мне понятно, что вам интересно!