200г маргарина, два яйца, один стакан молока, 40 г свежих дрожжей, 4 стакана муки, две столовые ложки сахара для посыпки, растительное масло.
Приготовление :все ингредиенты соединить и замесить крутое тесто. Завернуть тесто в марлю и поместить в кастрюлю с теплой водой на 1 час. Тесто разделить на 4 части, раскатать каждую часть в круг и нарезать треугольниками, треугольники посыпать сахаром и свернуть трубочкой. Выложить рогалики на противень, смазанной растительным маслом, и выпекать в духовке примерно 30 минут при температуре 180 градусов.