Приветствую вас, мои дорогие подписчики и читатели! 😊
Сегодня я расскажу, как приготовить завтрак, после которого ваш любимый мужчина будет петь вам дифирамбы 😉
Вот он - нежный и вкусный МУЖСКОЙ завтрак! Яйцо Бенедикт 🥰
Принято считать, что мужчины - это грубые самцы, сильный пол, который любит жареное мясо и жареную картоху. Это не совсем так. Да, мы самцы. Да, мы сильный пол. Но мы любим не просто мясо и картоху! Мы любим мясо, особенно стейки medium rare - настоящий стейк - нежный и сочный, который тает во рту. И картошку мы действительно любим. Но 90% мужчин, если дать выбор между жареной картошкой и картошкой-пюре - выберут именно пюре - оно нежняшка! Мы любим нежную еду 😇 С яйцами также! Никто не любит вареный желток. Он сухой. Невкусный. А вот яйцо всмятку 😋
А еще лучше - яйцо Пашот 😍😍😍 Это высшая степень нежности мужского завтрака! 😉 Его можно положить на бутерброд с ветчиной, полить голландским соусом (здесь рецепт, как я его готовлю)... ммм... это нежнейшая вкуснятина!
Хотите я открою секрет восхитительно вкусного яйца Пашот? 😉
Поверьте - получить наивкуснейшее яйцо с жидким желтком и нежнейшим белком на завтрак гораздо проще, чем может показаться!
Знаете, когда несколько лет назад я впервые увидел рецепт яйца Пашот, я подумал, что это НЕРЕАЛЬНО приготовить!!! Ну а как иначе?! Советы из серии - "возьмите пищевую плёнку, замотайте в нее яйцо", "влейте побольше растительного масла в воду и варите яйцо до готовности", "добавьте уксуса в воду"🤪... Но однажды я все-таки решился 💪И могу сказать честно - сварить идеальное яйцо Пашот действительно ПРОСТО!
Рассказываю, как приготовить яйцо Пашот 😉
- Достаем яйца из холодильника и пока пьем первую чашку кофе - яйца согреваются при комнатной температуре
- Берем кастрюлю и ставим на плиту
- Ждем, пока закипит
- Как только закипела вода - убавляем и стабилизируем кипение на уровне "очень чуть чуть кипит"
- Закручиваем воронку ложкой и разбиваем яйцо в воду, засекаем 45-50 секунд, продолжаем "крутить" воду
- По истечении 45-50 секунд достаем ситом яйцо и кладем на бутерброд 😋
Это важно! Яйцо может получиться не таким красивым и "ровненьким", и белок даже может частично "развалиться" на "хлопья" - то, что вы можете увидеть в кастрюле вокруг вашего яйца - НЕ ДОЛЖНО ВАС ПУГАТЬ! ЯЙЦО ВСЁ ТАКОЕ ЖЕ ВКУСНОЕ 😊 И могу сказать честно - бывает, возьму кассету яиц и из нее - все как с картинки получаются, а бывает - 1 из 5 красиво...При этом я всегда стараюсь брать яйца максимально свежие в магазине - 7-10 дней с момента упаковки яиц. Но на вкус красота никак не влияет - честно 😊
- Солим по вкусу, перчим, разрезаем по середине, чтобы начал вытекать желток
- Ждём пару-тройку минут, пока муж наслаждается вкуснейшим завтраком
- Слушаем хвалебные оды от любимого 😁
Не благодарите 😇 Хотя нет, буду признателен вам, за ваше "гранд мерси" 😁
Подписывайтесь на мой канал и ставьте 👍 - вам не сложно, а я так быстрее выиграю пари у жены - мы заключили пари, чей канал наберёт больше лайков и подписчиков за 3 месяца 🤪 В случае, если выигрываю я, то жена обязалась купить мне домашнюю коптильню и сыроварню 😉😊 помогите направить семейный бюджет в очень нужное русло! 😂😂😂
Р.S. Мы регулярно заключаем с женой пари и пока веду я со счётом 4:2 😂 По пари на косточке куриной грудки (бери и помни) я уже выиграл айфон, плей стейшн и 2 не материальных желания 😂 Жена в споре про актёров выиграла дважды - 3 вечерних платья и 2 набора израильской косметики 😂
