Добрый день, дорогие мои!
У нас в этом году уродились вкуснющие груши - сочные, сладкие, крупные...
Делюсь с Вами рецептом обалденного десерта - консервированных груш.
Нам понадобится:
- Груши (не мягкие)
- Сахар
- Вода
- Лимонная кислота
Банки (от 0.5л до 1л), крышки хорошенько моем и стерилизуем.
Груши моем, очищаем от шкурки и внутренностей. Режем крупными дольками (пополам или на четыре части). Выкладываем в банки срезом вниз.
Заливаем горячим сиропом:
На 1л воды 200г сахара.
Ставим стерилизовать на 15-25 минут в зависимости от объема банки.
Последним этапом добавляем лимонным кислоту 1/4-1/5 чайной ложки (в зависимости от объёма банки).
Закатываем стерилизованными крышками, переворачиваем вверх дном и укутываем до полного остывания. Храним в прохладном месте.
Обязательно попробуйте!
Приятного аппетита!
Ставьте👍, подписывайтесь на канал😘
Загляните также в рецепты:
Красная смородина с апельсином - компот
Крыжовник с апельсином - варенье
Компоты на зиму
Лимончелло