Найти в Дзене
КОД ЖИЗНИ

Гречка может помочь при атеросклерозе с помощью 2-HOBA

Оглавление

Новое исследование ученых из Медицинского центра Университета Вандербильта (США) показало, что недавно обнаруженная молекула "мусорщик" (2-HOBA) уменьшает воспаление и образование атеросклеротических бляшек в кровеносных сосудах у мышей. Такие обнадеживающие результаты позволяют разработать новые способы лечения атеросклероза.

Молекулярный "мусорщик" или 2-гидроксибензиламин (2-HOBA / 2-Hydroxybenzylamine) способен подавлять разрушительное действие окислительного стресса, ключевого фактора, способствующего атеросклерозу.

Самое большое количество 2-HOBA содержится в семенах растения - татарская гречиха (Fagopyrum tataricum), близкого родственника обычной гречки, которая часто находится на нашем столе. Татарская гречка более горькая и содержит больше рутина, чем обычная гречка. Она также богата кверцетином. 2-HOBA - является алкалоидом этого растения. Татарская гречиха - древнее растение, выращиваемое в Гималаях, и используемое местными жителями в виде гречишного чая.

Автор исследования выращивает татарскую гречиху для мышей
Автор исследования выращивает татарскую гречиху для мышей

Ученые проводили своё исследование на мышах с семейной гиперхолестеринемией. Это заболевание является распространенной наследственной формой высокого уровня холестерина у людей. При этой болезни в крови диагностируются очень высокие показатели ЛПНП ("плохого" холестерина), что сильно увеличивает риски ранних сердечно-сосудистых заболеваний, включая сердечные приступы и инсульт.

В первом исследовании такого рода ученые из Университета Вандербильта обнаружили, что 2-HOBA предотвращает окислительную модификацию как ЛПВП ("хорошего" холестерина), так и ЛПНП, что значительно снижает развитие атеросклероза у мышей.

Лечение мышей с помощью 2-HOBA, который добавляли в их пищу, уменьшило образование бляшек в артериях на 60% без влияния на уровень холестерина в крови.

Хотя статины и препараты, снижающие уровень ЛПНП, могут уменьшить риск инфаркта и инсульта у людей с сердечно-сосудистыми болезнями, сохраняется остаточный воспалительный процесс. Это подчеркивает необходимость дополнительных способов лечения атеросклероза.

Воспалительные заболевания, например, ревматоидный артрит, ускоряют развитие атеросклероза
Воспалительные заболевания, например, ревматоидный артрит, ускоряют развитие атеросклероза

Ученые в своих выводах отметили:

  • Воспаление - это всегда активация иммунной системы. Когда иммунная система возбуждается, она передает эту ситуацию эндотелиальным клеткам кровеносным сосудам.
  • Как только кровеносные сосуды (эндотелий) получают информацию от иммунных клеток о наличии патогенов в организме, то они сжимаются, повышая кровяное давление. А повышенное давление помогает большему количеству специализированных иммунных клеток циркулировать быстрее по телу и прибыть туда, где они необходимы в большем количестве.
  • Но эта петля взаимосвязи может работать и в обратном направлении, оставляя иммунную систему подготовленной к атаке, которая еще не наступила. Для этого необходимо, чтобы было повышено кровяное давление.
  • Но как только кровяное давление снижается, например, под действием 2-HOBA, то иммунная система начинает возвращаться в состояние покоя и здоровья. Это позволяет разорвать петлю активации иммунной системы и формирования атеросклеротических бляшек.
-4

Первым к выпуску планируется справочник - АТЕРОСКЛЕРОЗ

----------------------

Ключом к улучшению лечения атеросклероза может быть нацеливание на высокореактивные молекулы, называемые дикарбонилами, такие как малоновый диальдегид (MDA) и isolevuglandin, которые модифицируют ЛПНП и ЛПВП и ухудшают их действие.

В результате своего исследования ученые обнаружили, что 2-HOBA не только снижал заболеваемость атеросклерозом, но и уменьшал образование белковых аддуктов дикарбонилами в ЛПВП и ЛПНП, а также в атеросклеротических поражениях.

Окисление ЛПНП способствует формированию атеросклероза и тромбоза
Окисление ЛПНП способствует формированию атеросклероза и тромбоза

Сейчас ученые планируют разработать пищевую добавку с 2-HOBA, которая по своему количеству будет соответствовать 1/4 фунтам (110 граммам) зеленой гречки в день.

Источники информации: https://www.nature.com и https://www.alfa-editores.com.mx

------------------

-6

Атеросклероз и болезни сердца начинаются в детстве

Атеросклероз можно предотвратить растительной диетой

Какао способно помогать при атеросклерозе нижних конечностей

------------------

-7