🔸️Трудно в наше время, когда все описано и «википедировано», найти более загадочные и изменчивые вещества, чем гуминовые, фульвовые кислоты, ну, и примкнувший к ним лигнин. Последний все-таки более-менее изучен и давно используется, по крайней мере, как сорбент (полифепан). А вот о гуматах знаем мы немного. Они различаются своей способностью к растворению в условиях разного рН фактора.
🔸️Есть гумин – это нерастворимая часть гуматов, есть гуминовые кислоты – они нерастворимы в кислых средах, и есть фульвовые кислоты – они хорошо растворяются в любых средах и мельче по размеру молекул, благодаря чему активны как вне клеток, так и внутри них.
⠀
🔸️Долгое время их изучали в основном в прикладном сельскохозяйственном ракурсе. В природе они выполняют важнейшую связующую роль между живой и неживой природой – они в чистом виде не являются ни органическими, ни неорганическими, скорее переходной между ними материей.
🔸️ переносят микроэлементы из почвы в растения, способствуют защите растений при неблагоприятных природных условиях. Взаимодействуя с минералами, образовывают комплексы, и, что особенно интересно, комплексы с тяжелыми металлами.
🔸️Это замечательное свойство способствует органическому земледелию – по разным данным, при выращивании листовых деревьев и кустарников гуматы, находящиеся в почве, связывают радионуклиды, пестициды, детергенты и другие отходы нашей с вами «жизнедеятельности», способствуя их разложению.
🔸️В природе именно фульвовая кислота выполняет ключевую роль аккумуляции энергии и переносе микроэлементов и питательных веществ из почвы в растения. А что хорошего делают гуматы в нашем организме? Об этом – в следующем посте.
Будьте здоровы!
doctor_larra
Не забудьте поделиться статьей с друзьями. Спасибо!