Shelter Lovely Lilly Pinot Noir 2016, вино защищенного наименования, красное сухое. Германия.
⠀
Ух, вино-то задорное! Однако… Пожалуй, как и почти любой немецкий пино нуар, этот образец из Бадена – история на любителя. Зайдет не всем и не всегда.
⠀
По сути, это эдакий «холодный стиль» с понятным уклоном в сторону минеральности. И такой минеральности, что прям-таки до солёности.
⠀
В аромате это еще ощущается не так явно – там есть и клубника, и вишня, и лесные ягоды (брусника, малина), и весомые специи. А вот во вкусе уже напористо – «минеральная вода с добавлением ягод и фруктов» + подлесок/шампиньончики, лавровый лист.
⠀
Мне нравится такой стиль. Несмотря на легкость и свежесть, вино настраивает на вдумчивое потягивание с постоянной мыслью: «необычно!». При том, что, честно, просто вкусным этот пино нуар не назовешь.
⠀
Интересно по гастрономии. Я бы, например, попробовал подать такое вино к пицце с грибами и сыром. Хорошо пойдет и запеченная красная рыба со специями, и, конечно, утка.
Алкоголь: 13.5%. Сорт винограда: пино нуар. Занятно и задорно. Познакомиться точно стоит, но пока нет настроения купить этот пиныч второй раз.
⠀
Ценник, кстати, нормальный – по акции около 700 рублей («Лента»), без акции – около тысячи. Для интересной Германии – самое то.
⠀
Сдержано рекомендую любителям пино нуара.
87 баллов