Если вы застряли пятничным вечером дома, то вот три коктейля, которыми запросто можно утешиться в конце сентября. Рекомендации Сергея Пушкина, бармена Delicatessen.
Коктейль Angel face
Смешать со льдом в равных пропорциях джин и кальвадос. Добавить половину порции Априкот Бренди (абрикосового ликера). Перемешать и перелить в рюмку безо льда. Сбрызнуть эфирными маслами лимонной цедры. Сидеть под пледом и читать историю коктейля про гангстера с ангельским лицом.
Sazerac
Смешать со льдом ржаной виски и коньяк с кубиком сахара. Добавить несколько капель абсента и биттера Пейшо. Перелить в низкий стакан для виски безо льда - так, чтобы коктейль занимал ровно половину стакана. Наслаждаться под орлеанский джаз или заглянуть 26 сентября в Delicatessen с той же целью - пить Сазерак и отрываться под звуки меди.
Pedro Manhattan
Специалитет из Delicatessen от Славы Ланкина. Смешать со льдом три части бурбона и одну часть сладкого хереса Педро Хименес. Добавить несколько капель легендарных биттеров - Ангостуры и Пейшо. Перелить в рюмку на ножке и украсить пьяной вишней.
Подписывайтесь на СысоевFM в Дзене: будет еще больше хороших идей и рецептов.