Предлагаю вам простой и быстрый способ приготовления тунца, который займет не более 20 минут и точно придется по вкусу всей семье!
Предлагаю вам простой и быстрый способ приготовления тунца, который займет не более 20 минут и точно придется по вкусу всей семье!
...Читать далее
Оглавление
Рассказами о пользе тунца уже давно никого не удивишь. Тунец - диетическое мясо, богатое легко усваиваемым белком, насыщенные жирные кислоты, витамины и минералы. Сегодня предлагаю вам простой и быстрый способ приготовления этой рыбы, который займет не более 20 минут и точно придется по вкусу всей семье!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- филе тунца - 500 гр.
- соевый соус - 2 ст.л.
- сливочное масло.
- специи по вкусу
- лимон
- кунжут
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Если вы купили замороженное филе тунца, то размораживать его лучше на нижней полке холодильника, что займёт от 4-х до 8-ми часов в зависимости от размера кусочков рыбы.
- Соевый соус налить в небольшую емкость и добавить специи по вкусу.
- Кусочки рыбы выложите в получившийся маринад и оставьте на 10 минут (чтобы соус лучше впитался, периодически переворачивайте рыбу).
- Разогрейте сковороду-гриль на небольшом огне. Добавьте немного сливочного масла (либо можно готовить без масла) и выложите филе тунца. Обжаривайте по 5 минут с каждой стороны .
- Перед подачей сбрызните соком лимона. Также можете посыпать сверху кунжутом.
Лучше всего подавать филе тунца на гриле с гарниром из овощей или с овощным салатом. Такое блюдо отлично подойдет для обеда, если добавить отварной рис или булгур, а также в качестве легкого ужина!
По вкусу, тунец напоминает стейк из мяса. Так как рыба готовится очень быстро, она сохраняет максимум полезных веществ!
Приятного аппетита!
С уважением, Ольга Шестакова!
Подписывайтесь на мою группу в вк и инстаграмм чтобы всегда быть в курсе новостей!
Есть вопросы, задавайте в ЛС