Найти в Дзене
Любимая кухня

СЫТНЫЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ - ещё один способ «заставить» ребенка и мужа поесть полезные овощи

✔️Соль, перец, паприка, масло для смазывания формы
1. Морковь и лук измельчить, капусту нашинковать. 2. Обжарить сначала лук и морковь 5мин, добавить капусту, потушить 15мин. Добавить соль, перец, паприку, перемешать и ещё потушить 5мин. 3. Для теста яйца взбить с солью, добавить кефир, соду и муку. 4. Форму смазать сливочным маслом, вылить половину теста, выложить начинку, вылить оставшееся тесто. 5. Выпекать около 40мин при 190°.
🕑Время приготовления: 60мин      ⚖️КБЖУ на 100г: 104-5-2-17
🍽Порции: 6 персон
🕑Время приготовления: 60мин ⚖️КБЖУ на 100г: 104-5-2-17 🍽Порции: 6 персон

✔️1 шт морковь
✔️1/4 качана капусты
✔️1/2 луковицы
✔️2 яйца
✔️300г кефира
✔️200г цз муки
✔️1чл соды
✔️Соль, перец, паприка, масло для смазывания формы

1. Морковь и лук измельчить, капусту нашинковать.

-2

2. Обжарить сначала лук и морковь 5мин, добавить капусту, потушить 15мин. Добавить соль, перец, паприку, перемешать и ещё потушить 5мин.

-3

3. Для теста яйца взбить с солью, добавить кефир, соду и муку.

-4

4. Форму смазать сливочным маслом, вылить половину теста, выложить начинку, вылить оставшееся тесто.

-5
-6
-7

5. Выпекать около 40мин при 190°.

-8
-9