Приветствую вас, друзья!
Вы на канале "Коллекция вкусов", где вы всегда найдёте множество простых и вкусных рецептов на каждый день.
Как потратить минимум времени и ингредиентов и накормить семью потрясающе вкусным завтраком? Рассказываю и делюсь одним из своих любимых рецептов 😊
Беру глубокую миску и вливаю в неё кефир, сюда же добавляю яйца и размешиваю венчиком до однородности.
Сыр натираю на крупной тёрке, добавляю в эту же миску и снова размешиваю.
Затем сюда же добавляю муку и и снова перемешиваю до однородности.
В готовое тесто добавляю немного свежей мелко порезанной зелени и щепотку соды.
Нагреваю сковороду с растительным маслом. Выкладываю тесто порционно на сковородку небольшой ложкой и обжариваю до золотистого цвета с обеих сторон.
Остаётся только подать к столу!
Оладьи получаются очень сытными и очень вкусными, с тянущимся сыром. Думаю, они обязательно придутся по вкусу и членам Вашей семьи 😊
Для приготовления оладьев с сыром я использую:
- кефир - 250 мл.;
- яйцо - 2 шт.;
- сыр - 100 гр.;
- мука - примерно полстакана. Делаю на глаз всегда до нужной консистенции теста, чуть густоватой;
- злень свежая - небольшой пучок (по вкусу и желанию);
- сода - щепотка
Понравился рецепт? Не забывайте оставить 👍 . Также буду рада видеть Вас среди подписчиков моего канала!
