Необычный вкус пирогу придает, сочетание сливы и белого шоколада. Простотой в приготовлении, чем-то напоминает шарлотку. Для необычного пирога понадобятся: 2 яйца, 8-10 столовых ложек сахара, 80 мл сыворотки, 2 столовые ложки сметаны, 1/2 чайной ложки соды, 10 столовых ложек муки, 10 слив, плитка белого шоколада, 1 чайная ложка сливочного масла, немного манной крупы или муки для смазки и посыпки формы.
Разбить яйца
Добавить сахар
Взбить, влить сыворотку
Добавить сметану
Соду
Ввести муку
Все хорошо перемешать
Форму смазать сливочным маслом
Посыпать мукой (манкой)
В форму вылить тесто
Сливы нарезать на кусочки, убрав косточки
Равномерно распределить кусочки сливы по тесту
Выпекать 20-25 минут при 180 градусах
Разломать плитку шоколада
Растопить на водяной бане или в микроволновой печи
Смазать верхнюю часть пирога
Остудить, нарезать и подавать
Подробнее на видео
Источник: канал "4етыре ложки" на YouTube