Виски Linkwood (Линквуд)

Linkwood - легкий цветочный шотландский виски Спейсайда. Майкл Джексон, бывший почитателем этого напитка, утверждал, что его вкус похож на смешение нот розовой воды и вишни.  Вискикурня Linkwood располагается у одноименного ручья. Это одна из своеобразных пагод работы архитектора Чарльза Доига, строения которого делают местный ландшафт неповторимо живописным. Вискикурню основал в 1821 г. Питер Браун. На сегодняшний день она является собственностью компании United Distillers and Vintners. Об одном из менеджеров на вискикурне Linkwood до сих пор ходят легенды. С 1945 до 1963 года эту должность занимал Роберт Маккензи. Он считал, что при производстве виски необходимо учитывать даже самые незначительные мелочи, так как они могут повлиять на вкус напитка. Стремление следовать этому принципу привело к тому, что Маккензи запретил рабочим снимать со стен хранилища, где вызревал напиток, паутину. Кстати, если у санитарного инспектора могли бы возникнуть по этому поводу серьезные вопросы, то для винокуров здесь все вполне логично. Ведь пауки не дают размножаться мухам, откладывающим в помещении склада личинки древоточцев, повреждающих деревянные бочки.