Всем привет! С вами как всегда Натали. Рада видеть вас на моём канале.
Печенье на скорую руку выручит вас, если надо быстро приготовить выпечку к чаю или кофе, порадовать ребёнка или встретить гостей.
Быстрое печенье можно приготовить из минимального набора продуктов. Этот рецепт выпечки на скорую руку меня много раз выручал.
Ингредиенты:
- Яичный желток- 2шт.
- Сахар- 100гр.
- Растительное масло- 50гр.
- Сметана- 3ст.л.
- Ванилин- 1пакетик.
- Разрыхлитель- 1ч.л.
- Мука- 400гр.
- Сахарная пудра.
Приготовление:
В миску выкладываю два яичных желтка, сметану, сахар, ванилин.
Все хорошо перемешиваю.
Затем добавляю растительное масло. Снова перемешиваю и ввожу просеянную муку. К муке добавляю разрыхлитель.
Вымешиваю тесто сначала лопаткой, а затем руками. Тесто получается очень мягким. Собираю его в шар.
Скатываю из теста колбаску и делю ее на равные небольшие части.
Каждую часть скатываю в шарик, затем приплющиваю рукой.
Выпекать печенье буду на сковороде на маленьком огне. Смазывать сковороду ничем не нужно. Выкладываю печенье и запекаю с двух сторон.
Готовое печенье выкладываю на тарелку и даю ему остыть.
Перед подачей посыпаю его сахарной пудрой.
Готовьте с настроением!
Приятного аппетита!
Спасибо вам, что дочитали рецепт до конца, не забудьте оценить статью лайком и подписаться на мой канал.