Добрый день. Сегодня хочу поделиться с Вами очень простым рецептом - оладушков из кабачков.
Добрый день. Сегодня хочу поделиться с Вами очень простым рецептом оладушков из кабачков.
- кабачки 500 гр.;
- яйцо куриное 2 шт.;
- лук репчатый 1 средняя луковица;
- мука пшеничная 4 ст.л. с горкой;
- разрыхлитель 1/2 ч.л.;
- соль по вкусу.
Кабачки натираем на крупной терке, лук на мелкой. Добавляем яйца, муку, разрыхлитель и соль.
Вымешиваем тесто и выкладываем его столовой ложечкой на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем с двух сторон.
Подавать лучше со сметаной и зеленью. Приятного аппетита :)