Всех приветствую!
Сегодня предлагаю рецепт классического лакомства для любимых деток - красивое и очень нежное печенье "Гусиные лапки". Легко готовится, поэтому обязательно зовите на помощь маленьких сладкоежек. Печенью можно легко придать новый вкус, добавив в тесто ароматные добавки, например, кокосовую стружку, мак, цедру лимона или апельсина. При желании можно во внутрь положить дольку яблока или джем.
Из указанного количества продуктов получается довольно много печенья: 25-30 штук. Калорийность выпечки зависит от жирности творога и количества использованного сахара. В среднем это где-то 300 ккал на 100 г.
Ингредиенты
- творог (мягкий) - 200 г
- мука - 380 г
- масло сливочное - 200 г
- сахар - 150 г
- разрыхлитель - 8 г
- ванильный сахар - 10 г
В миске соединяем размягченное сливочное масло, творог, сахар, муку и разрыхлитель. Замешиваем плотное, но не сильно тугое тесто.
Тесто оборачиваем пищевой пленкой или кладем в полиэтиленовый мешочек и отправляем в холодильник на 30 минут.
Раскатываем пласт толщиной около 2-3 мм. и вырезаем круглые заготовки с помощью фужера или формы.
Заготовки обмакиваем в сахар и сворачиваем пополам.
Еще раз обмакиваем в сахар и снова сворачиваем пополам. Сверху тоже сахар.
Печенье выкладываем на лист, застеленный пергаментом и выпекаем в разогретой духовке при температуре 200 °С примерно 10-15 минут.
Печенье готово! Такую выпечку деткам лучше подавать с молоком или какао. Как быстро сварить какао можно посмотреть здесь👉👉 Как я варю какао за 3 минуты
За лайк - спасибо 🍟🍟🍟! За подписку - поцелуйчик😘😘😘😘! Есть вопрос, спроси в комментариях! Обязательно отвечу! 🙏