Раньше я был одним из тех, кто удивлялся, когда люди говорили: «У меня нет времени готовить». Однако теперь я понял. Готовить ужин после долгого рабочего дня может быть непросто. Не все хотят надевать кухонный фартук, когда приходят домой.А этого цыпленка очень легко приготовить и не нужно стоять, потеть возле плиты. Единственная сложное дело - это измельчить несколько луковиц и перемешать ингредиенты. Все остальное делается в духовке.
Еще я добавляю немного соевого соуса и меда, эти ингредиенты являются одними из секретных ингредиентов многих блюд.
Для приготовления Жареного цыпленка с карамелизированным луком я использую:
-целого цыпленка, разрезанного на восемь частей
-3 столовые ложки оливкового масла
-3 столовые ложки яблочного уксуса
-1 столовая ложка соевого соуса
-1 столовая ложка меда
-4 больших лука, очищенных и измельченных
-сахар
-морская соль
- черный перец
-петрушка
1. Разогрейте духовку до (220ºC).
2. В миске смешайте куриные кусочки, оливковое масло, уксус, соевый соус, мед, лук, немного соли, сахара и перца.
3. Выложите кусочки кожицей вверх и засыпьте остатками лука и соуса.Ставьте в духовку.
4. Жарьте курицу примерно 20 минут, пока она не начнет подрумяниваться. Кусочки курицы перевернуть и запекать еще двадцать минут или пока кусочки курицы не пропарятся и лук хорошо не карамелизуется.
5. Вынуть из духовки, посыпать или перемешать с мелко нарезанной петрушкой и подавать.Гарнир любой на ваш вкус.
Приятного аппетита!
Ставьте лайк или дезлайк, пишите комментарии и подписывайтесь!