Я всегда получаю много вопросов о быстрых и легких ужинах в будние дни и о том, как хорошо питаться, когда вы действительно заняты, поэтому я начала собирать блок рецептов, которые решают эту проблему для вас. Сегодня представляю вашему вниманию легкую пасту из гороха и шпината. В последнее время я часто делаю это блюдо, и это невероятное удовольствие. Приготовление занимает всего десять минут, ингредиентов вам нужно всего шесть (соль и перец не считаем), очень мало грязной посуды после приготовления, и вам вообще ничего не нужно нарезать!
Вам понадобятся:
1. 1 упаковка любых макарон
2. 2 столовые ложки натурального йогурта
3. Горсть свежего шпината
4. Сок половины лимона
5. Горсть замороженного зеленого горошка
6. Столовая ложка оливкового масла
7. Щепотка морской соли
8. Щепотка перца
Приготовление:
1. Отварите макароны. Замороженный горошек варите вместе с макаронами в течение последних 5 минут приготовления.
2. Как только паста будет готова, слейте воду и добавьте йогурт, масло, лимонный сок, шпинат, соль и перец.
3. Перемешайте и подавайте к столу!
Невероятно быстро и легко! Обещаю радовать вас такими быстрыми рецептами почаще. Мои дети обожают эту пасту на ужин, особенно если я выбираю разноцветные сорта макарон!
Приятного аппетита!