Ингредиенты:
• Фруктовый или ягодный сок – 350 мл;
• Агар-агар – 2 ч.ложки;
• Сахар – в зависимости от того, какой используется сок - от 0,5 до 1 стакана + для обваливания.
Агар-агар замочить на 20 минут в 250 мл сока.
Сахар и оставшийся сок довести до кипения.
Добавить сок с замоченным агаром, прокипятить одну минуту, немного охладить и разлить по формочкам.
Охладить в холодильнике.
При подаче обвалять в сахаре.
Так же много вкусных рецептов для вегетарианцев и не только в нашей группе ВКонтакте: https://vk.com/vedanyam