Здравствуйте.
На просторах интернета нашла необычный рецепт "сала из баклажанов".
Решила попробовать и результат меня приятно удивил, попробуйте и вы.
Подписывайтесь на мой канал Рецепты с фото и видео
Более 1000 видео рецептов на канале Кулинарные рецепты от SV
Баклажан моем и очищаем
Нарезаем на кусочки
Заливаем холодной водой, варим до готовности, затем процеживаем
Кладём в чашу блендера. добавляем 2 ст. л майонеза
3 зубка чеснока пропускаем через пресс
Взбиваем 30 секунд
Соль и перец по вкусу
Даём постоять в холодильнике минут 30 и блюдо готово
Получается очень вкусно, просто попробуйте.
Рекомендую посмотреть блюда из баклажанов