В детской областной больнице я и сын (1 годик) провели 20 дней. Решила показать чем #государство кормит мам и их малышей.
Завтраки
На #завтрак в обязательном порядке выдавался один #бутерброд с маслом. Сыр на этот бутерброд попадал примерно раз в неделю. Всегда утром подают кофейный напиток. Из чего он состоит, даже не спрашивайте, это не кофе, не какао, не несквик... не знаю что. Вареное яйцо выдавалось почти всегда, за исключением тех дней, когда у раздатчицы на ужин было запланировано оливье. Ну и к этому стандартному набору по очереди ротировались следующие блюда:
- манная каша (на молоке)
- молочный суп
- овсяная каша (на молоке)
Обеды
Обед был тем самым приемом пищи, когда мы оба могли наесться. На фото самый часто повторяющийся вариант обеда, называемый всеми "суп с борщом". Дело в том, что #рагу, которое готовит кухня, мало отличается от привычного нами супчика. По мнению поваров, рагу - это картошка, курица и бульон. На обед всегда #компот из сухофруктов, подслаженный. Моему сыну очень нравился.
Чуть менее популярный вариант обеда: гороховый суп, рис с вареной курицей и компот. Помидор за 20 дней мы получили один раз. И то! В тот день раздатчицу подменяла санитарка. Во всё остальное время #помидоры и огурцы выдаваемые больным на кухне, забирали домой раздатчицы.
Помимо борща и горохового супа, на первое еще подавался #рассольник. Гарнир менялся по-очереди: гречка, рис, пшенка.
У меня еще было оформлено так называемое ползунковое питание ("ползунок"), для малышей, которые находятся на прикорме. Это питание состоит из того, что к стандартному обеду мне выдают толченку (толченая вареная картошка) и фарш (куриный или говяжий) для ребенка. На предыдущих фото вы найдёте маленькую тарелочку с этим блюдом. Надо сказать, что мой сын это не ел, но я всё равно получала и кушала фарш с картошкой примерно в 20:00, так как ужином кормят в 17:00 и это не полноценный прием пищи, а такой лёгкий перекус, мне не хватало.
Ужины
Ужин по общепринятым традициям #ПП - лёгкий и ранний, в 5 часов вечера. Самый популярный вариант (подают через день) - пюре и рыба. На #ужин также положен #чай, чёрный и сладкий. Еще варианты:
- манная каша
- гречка с молоком
- рис с молоком
За 20 дней мне и сыну жутко хотелось кисломолочки (кефира, йогурта), этого реально не хватает и этого требует организм. На 7-8 день завтракать и ужинать молоком уже не было сил, хотелось яичницы или банальных бутербродов с колбасой. И еще меня подташнивало от толченки, от этого безвкусного пюре. Мамы-соседки крайне мучались с детками, которые не едят каши, с такого меню их нечем кормить.
Так что собираясь с больницу, предусмотрите, чтобы у вас были с собой бананы, йогурты, печенье, нормальный кофе, помидоры и огурцы.
Но это всё не главное, лишь бы дети были здоровы и никогда в больницы не попадали! Еда сносная, от голода никто не пострадал. Пузики можно и дома наесть. Я прошу, просто не болейте!
Более подробно о больничном рационе в моём видео:
Для сравнения, когда были в Москве, я тоже записала на видео наш рацион:
