Шпинат Шпинат богат витаминами А, В2, В6, Н (биотином), С, К, фолиевой кислотой, кальцием, калием и магнием. Помогает усвоению белка. Соя Соевые белки содержат практически все необходимые для человеческого питания аминокислоты, которые должны поступать с пищей Бобы Относятся к продуктам с низким гликемическим индексом. Они медленно всасываются и не дают значительного прироста глюкозы, поэтому они являются особенно ценными для сбалансированного рациона питания.