Всем привет, дорогие друзья!
Не практикую какие-либо диеты с 2017 года и очень жалею, что потратила на них время и здоровье.
Если коротко, диета - это мощный инструмент, который в руках профессионала творит чудеса, а руках дурака становится опасным оружием, грозящим, в первую очередь, самому дураку. И, в совсем тяжелых случаях, куче его последователей и - теперь же модно зарабатывать на своих "озарениях" - клиентов.
Критическое мышление, господа!
Ни один адекватный карниворец точно не будет продавать этот супер-индивидуальный лечебный рацион - но все мы знаем примеры, коих становится все больше. Его можно практиковать только в клинике, и в ряде случаев уже через неделю понятно, что будут проблемы и что надо срочно прекращать.
7 моих личных причин больше никогда не практиковать диеты:
1. Любой перекос по БЖУ - это плохо. Судить о качестве диеты по макросам - белкам, жирам и углеводам - глупо и неосмотрительно. Достаточно знать азы и не увлекаться не белками, ни жирами, ни углеводами. Следить надо за микроэлементами при адекватном потреблении калорий.
2. Рассчитывать на то, что тебе поможет состав продуктов, а не самоконтроль - неправильно. Люди идут на кето, чтобы им можно было худеть и при этом не хотеть есть.
Но с физиологическим голодом кето поможет справиться, а с аппетитом и распущенностью все равно работать вам. Мозгами. И, возможно, лечением. Если это застарелые гормональные, психические или метаболические проблемы. Все знают, что такое переедание на кето и какие у него последствия. Даже если вы на кето будете просто есть очень сытно, то вес будет стоять.
3. Когда в основе диеты лежит нечто "чудодейственное", вы полагаетесь на это, а не на дисциплину и и дефицит калорий. Белки у Аткинса, жир на кето, натуральность и "эко" на праймал и палео. Регулярно переедая всем этим органиком, вы легко уничтожите свои почки, печень или вообще метаболизм к чертям.
4. Диета - это лечебное понятие. Она должна быть временной и целевой - назначенной врачом, а не гурой из Инсты.
У нас люди почему-то не пьют от сердечных заболеваний отхаркивающие препараты, зато целевые диеты применяют все, кому не лень.
При чем тут похудение, если вы не в клинике Борменталя с диагнозом "ожирение 3 степени" лежите, и вам диету не доктор прописал? В общем, хвала Господу за ваше богатырское здоровье, дорогие ребята-экспериментаторы, и за то, что вы все еще живы.
5. Для тех, кто потолстел от того, что привык снимать напряжение едой, диета - это похудение по принципу "слабоумие и отвага". Заканчивается для всех примерно одинаково: пятерочкой-десяточкой новых кило сверху триумфально сброшенных.
Разбирайтесь с тем, почему вы переедаете, почему еда - для вас вдруг стала последней радостью, а не вступайте на путь не свойственного себе аскетизЬма, вгоняя себя в еще большую депрессию жидким кефиром и салатиком. Если вы любите поесть, и от этого поднабрали - учитесь искусству грамотно и сдержанно принимать пищу. Это все.
6. Никто из нас и понятия не имеет, как на что реагирует организм. Всегда говорю, что улучшить жизнь поможет банальный тест на переносимость любимых постоянных продуктов. Начните с яиц, кофе, хлеба и молока, если надоели нескончаемые прыщи, суставные боли, депрессии, мигрени, вспышки аппетита и лишний вес. Или поисключайте большую часть продуктов, как АИПовцы (самые адекватные в питании люди на земле), на некоторое время.
Или, например, высокие жиры одному будут благом, а другому обернутся проблемами с печенью и липидным профилем, высокие белки одному помогают строить супер-тело, а другому грозят подагрой и камнями в почках.
7. Питание - это постоянная величина, а диета - временная. Если вам нужен постоянный результат, стройте питание, а не сидите на диетах.
Итак, резюме. Что же все-таки делать?
Я пришла вот к каким выводам.
1. Голова. Включаем голову. Вам не нужен минимум углеводов, чтобы контролировать переедание. Он нужен тем, кто от чего-то лечится и пытается помочь себе (скажем, с помощью кето) - но контролировать процесс должен врач. И кто мы такие, чтобы говорить, что высокий холестерин - фигня, а повышенная мочевая кислота на карнивор - норма?
2. Умеренность. Вы не отравитесь едой никогда, даже если это будет не супер-еда, при условии, что каждый ваш прием будет заключаться в 250 граммах пищи. Будьте более сдержанны и собранны, и тогда, как мои прекрасные подписчики, которые делятся великолепными результатами в комментариях, вы и в 65, и в 70 лет будете молоды, стройны и энергичны.
3. Достаток микроэлементов. Пустая еда постоянно провоцирует вспышки аппетита, как и простые углеводы - это факт. Макдак - пустая еда + простые углеводы.
4. Дисциплина. "Абы как" = "абы что" в результате.
5. Цельная еда в небольших количествах. У меня 4 приема пищи - небольшая тарелочка на каждый. И да, я могу с удовольствием поужинать в ресторане/ кафе (как на картинке - беру нечто интуитивно понятное). Я должна видеть продукт. На тему ГМО, гормона роста, пестицидов я не сильно морочусь - а то с ума сойду. Ну его. Просто беру продукты с одним названием в составе и готовлю сама: капуста, индейка, говядина, кокосовое молоко, кокосовое масло, гречка, овощи - ну, вы знаете.
Просто вы имейте в виду, наслаждаясь полуфабрикатами, что в безобидную готовую котлету могут пихнуть как минимум три компонента, которые в итоге станут противной шишкой на вашей ноге.
Вы хотите в 60 лет танцевать или передвигаться с ходунками? Питание очень много значит, вы должны ВИДЕТЬ свою еду, а не есть "неведомую фигню", которая подло и уверенно разрушает организм, но "вкусно же", как мне часто говорят.
Суть не только в том, что компоненты там ужасные - вы еще и захотите этой еды намного больше, чем простой - сильно переедаете ею, это состав так работает. Маркетинг никто не отменял.
Итог - лишний вес и ноль здоровья. И куда вам кето? С подходом "жиры - это вкусно и все тут" вы будете есть бургеры без булок из Макдачины и запивать их диетической колой. Да простит меня... ну вы знаете, кто.
Все материалы носят исключительно информационный характер! Любые изменения в образе жизни и питании требуют контроля врача!